為了在太空中當一名吃貨，你知道人類有多努力嗎？

作為一名心懷航天理想的吃貨，小編必須要感謝宇航局的科學家對太空食品的大量探索。歷經半個世紀的發展，從最早的「吸牙膏」、吞小食物硬塊，發展到如今在國際空間站吃冰激凌，的確令我等吃貨欣慰。

太空食品已然「百花齊放」，不過外表和口味會做更適應外太空的改進，比如三明治的麵包是無法吃到的，隨處亂飛的麵包屑可能飛入航天員的氣管和空間站精密儀器之中，所以夾火腿和蛋黃醬的會改成玉米餅。

下面是太空食品進化簡史：

1、水星和雙子星計劃的太空食物（1961—1968）

看上去像牙膏和透明皂對吧。

2、阿波羅計劃的太空食物（1968-1972）

中間一袋確定不是酒鬼花生？

3、天空實驗室（skylab）的食物和加熱托盤（1973-1974）

看上去高大上了，像冰淇淋或者手抓餅小販的檯子。

4、航天飛船配套食物

5、國際空間站食物套裝

國際空間站的食物有三種形式：自然形態食物、脫水食物和恆溫食物。一半的食物由NASA提供，另一半由俄羅斯提供。（沒有找我吃貨國，真是替他們可惜啊）

所謂自然形態食物，簡單的說就是不需要加工即可食用的東東（比如酒鬼花生），包括：玉米餅、堅果、燕麥棒、調味品、糖果和餅乾。

脫水食物顧名思義，食物中的水分已經被提早移除，而一旦船員準備好進食，熱水就會被注射到袋裡，以恢復食物的正常形式。

嗯，你一定想到了速食麵。事實上種類更豐富，包括：白乾酪、蝦雞尾酒、炒蛋、麵條、土豆泥、蛋卷、硼砂、牛奶、米飯等。

恆溫食物是指把食物加熱到足以殺死有害微生物和酶的水平，然後包裝進罐頭、杯子或袋子。

比如：切碎的豬肉和雞蛋、牛肉和蔬菜、豌豆湯、在巴爾的摩醬汁、豆腐、海鮮醬、義大利蔬菜湯、烤豬排、番茄羅勒湯、白汁雞肉、非洲紅薯……

此外，你可能會注意到，在上面的圖片中，偶爾會有一些新鮮的食物，比如蘋果、橙子和西紅柿。船上沒有冰箱，所以只有在貨運飛船和火箭給空間站進行補給時航天員才能享受到新鮮食物。最近的Spacex火箭就給在國際空間站的航天員送去大量的冰激凌，讓他們好好的享受了一頓。

看了這麼多太空食物，小編得告訴大家一個殘酷的事實——其實宇航員並不能完整享受到食物的美味。因為在失重狀態下，體液會上升到頭部，會造成味覺神經堵塞，使味覺遲鈍，就像在地球上感冒和乘坐飛機高空飛行一樣（所以難吃的飛行餐不一定是因為廚師做的菜不好，而是在高海拔下人的味蕾會失去靈敏度）。

當然吃貨總是會想辦法的，下面這張照片就是一名船員用玉米餅做早餐玉米卷，再加水化的炒雞蛋和辣椒醬。

再來看看歐洲和亞洲的航天員美食吧。當歐洲和日本的航天員入駐國際空間站前，他們的食物會提早被運送到NASA再運上國際空間站。

比如日本拉麵餐。

比如水果蔬菜凍。

比如烏龍茶。

當然也少不了各種米飯和咖喱。

最後壓軸登場的，當然是中國航天員的太空食品：

1、豆沙粽子

2、水晶蓮子

3、什錦炒飯

4、燒雞腿

是不是瞬間開胃了！其實還非常期待咱們大吃貨帝國，將各菜系美食送上咱自己空間站的那一天。

想想航天員在空間站吃著火鍋，驢肉火燒，干燒岩鯉、干燒桂魚、魚香肉絲、怪味雞、宮保雞丁、粉蒸牛肉、麻婆豆腐、毛肚火鍋、干煽牛肉絲、夫妻肺片、燈影牛肉、擔擔麵、賴湯圓、龍抄手，白切雞、燒鵝、烤乳豬、紅燒乳鴿、蜜汁叉燒、上湯焗龍蝦、清蒸石斑魚、阿一鮑魚、鮑汁扣遼參、白灼蝦、椰汁冰糖燕窩、菜膽燉魚翅、麒麟鱸魚、龍蝦燴鮑魚、干炒牛河、老火靚湯、廣州文昌雞、煲仔飯、廣式燒填鴨、豉汁蒸排骨、菠蘿咕嚕肉、香煎芙蓉蛋、鼎湖上素、煙筒白菜、魚香茄子煲、太爺雞、賽螃蟹、香芋扣肉、南乳粗齋煲、潮州滷水拼盤、滷水豬手、鹵鵝肝、蚝烙、芙蓉蝦、沙茶牛肉、客家釀豆腐、梅菜扣肉、鹽焗雞、豬肚包雞、盆菜，佛跳牆、雞湯氽海蚌、淡糟香螺片、沙奈燜鴨塊、七星魚丸、糟醉雞、煎糟鰻魚、半月沉江、燕皮餛飩、福州線面、蚝仔煎，剁椒魚頭、辣椒炒肉、湘西外婆菜、吉首酸肉、牛肉粉，郴州魚粉，東安雞，金魚戲蓮、永州血鴨、腊味合蒸、姊妹糰子 、寧鄉口味蛇、岳陽姜辣蛇，唱著歌，再跟國際空間站打個視頻電話，看著他們的航天員留著哈喇子樣子就有點小激動呢！！（by 霹靂貝貝）

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