「機會來」土豆粉機：如何做餐飲

在如今這個競爭激烈的時代，各種手段層出不窮，就連人們的吃喝也打個熱火朝天。那麼如何做好餐飲成了很多人困惑的問題。

「機匯來」作為餐飲中的一部分對此有著自己的理解。

首先餐飲分成很多不同的品類或系列，要找准一個系列去學習，包括用打工方式去學。熟悉它的客戶需求和業務流程，特別是自身定位，QSC和採購渠道。特別是定位不要搞錯。

其次，在上收支前，沒事經常到處轉悠，到處吃，熟悉各個目標商業圈的人流概況，消費能力和租金概況，學習榜樣和潛在對手的優勢，除了品類和QSC還要特別關注引流方式，卡位很重要。(不要以為引流是互聯網概念)

在開始階段，要學會跟人多聊天，開一個人力資源清單，包括營銷，廚房，服務，採購。並注意觀察其中有經驗者是否有可能成為合伙人。餐飲的細節非常多，不是所有東西都能在網上高效地搜索學習到的。

當然最基本的是，準備好鈔票，千萬別以為餐飲投入少。店鋪轉手費，裝修，鋪租及押金，人工，每一個都是大頭。在一線城市，200平一個月的剛性成本妥妥逼近15萬，也有朋友300平每個月剛性成本過30萬。有些錢是不能省的。

「機匯來」土豆粉機，萬元起步，360全方位幫扶，讓創業不再成為你的pass之選。

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