初秋該選什麼茶?一杯陳皮普洱可溫潤去燥
文化
09-06
陳皮,又名廣皮、果皮、柑皮,也叫大紅皮,由成熟柑橘果皮乾燥而成。收藏時間愈長,其氣味愈芬芳,價值愈高。其中以廣東新會陳皮為最佳。
《本草綱目》稱陳皮「氣味屬辛、苦、溫。辛能散,苦能泄其燥。溫能和治百病。總是取其理氣燥溫之功。」
只見陳皮普洱,精選10年期原產新會陳皮,切條壓制,配上十年期勐海熟普,兩相結合,果香明顯,酒紅透亮,回甘清甜,是一款優質的十年期好料陳皮與十年期熟普結合的好茶。
陳皮的價值,隨著歲月的悠長而不斷增長,普洱茶,也會隨著時間推移而越陳越香。
陳皮普洱綜合了新會陳皮的清香,和雲南普洱熟茶的甘醇,將陳皮和普洱的氣味、口感彼此融合,形成了風味一絕的清甜醇和。
而二者的結合改變了陳皮和普洱的單一滋味,兩者互相助力,使得這道茶更具獨特魅力。
時間是普洱茶最好的雕刻師,同樣也優待了陳皮。陳放超過10年的陳皮普洱,湯色紅濃透亮,陳香明顯並伴隨著陳皮香,入口細膩滑爽,回味甘甜。
夏季已去,秋風漸起。願得一絲閑暇,泡一壺陳皮普洱,慢慢品味,細數時光!
學普洱、品普洱、貯存普洱,關注薇公號「只見普洱」。郭子劍,國家高級評茶師,普洱教父「白水清」嫡傳弟子,每周開通你問我答欄目為你解惑。
※得閑飲茶,專屬於廣東人的接頭暗號!
※老外對中國的茶文化認可嗎?日本:堅信自己茶文化第一!
※想在潮汕人面前整「茶道」,那就是在關公面前耍大刀啊!
※工科生vs文科生,科學與浪漫的碰撞,我們喝茶時喝下去的是什麼
TAG:只見普洱 |