過快樂的童年，吃健康的園餐

9月份又是開學季了，過了兩個月暑假，新的一學期即將到來，在很多幼兒園都按排了午飯，作為幼兒園廚房的工作人員，從衛 生、營養、科學的配餐為出發點，根據季節變化，在市場允許的前提 下，一起努力儘可能做出適合幼兒口味的營養餐食譜，讓幼 兒吃得衛生、營養、吃出健康，可是在青島的有一孫女士看到那麼亂的食堂，真的讓人唏噓。

廚房的每一件事關係到全園幼兒的安全和健康，工作人員每天上班都必須的十分的投入。在鉛山縣相府智慧樹幼兒園她們做得很好，每天食譜在軟體上公布，家長每天都知道自己的小孩吃了哪些東西，並且有圖片。

幼兒園吃飯的工具每天做好消毒工作。餐具做到一清、二涮、三沖、四消毒，消毒後的餐具存放在保潔廚中。嚴禁使用未消毒餐具及加工用具。

「民以食為天」，作為幼兒園的食堂，其直接關係到每一位小朋友和師生的生命安全和健康，廚房定期一次徹底大清掃，幼兒園的食堂隨時能經得起每位家長的檢查，希望每個幼兒園的食堂都必須做到。

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