白酒與文化充分結合,發揮獨特優勢
「白酒是有文化底蘊的,川酒應該充分利用已有的獨特優勢,白酒加盟業未來進一步與當地文化相結合,取得更好的發展」。日前,中國知名白酒加盟營銷專家楊承平這樣表示。
「近年來,隨著經濟下行,白酒招商業逐漸明白,必須自己釀酒,而且要清楚定位,走出特色。我們可以看到,做基酒的酒企經營得有些困難,這就是因為沒有文化的支撐。」不過,隨著供給側結構的改革的推進,不少白酒加盟業都意識到,應該與當地文化充分結合,不斷強化標籤,使自己白酒代理產品擁有獨特性和不可複製性。「這其中,貴州茅台的諸多做法值得肯定。茅台鎮集一些厚重的古鹽文化、燦爛的長徵文化與神秘國酒文化於一體,被譽為『中國第一酒鎮』,茅台鎮作為一個獨有的標籤,在白酒加盟市場上擁有很高的認可度」。
「今年2月,五糧液、瀘州老窖、郎酒、劍南春等川酒『結伴』造訪茅台,我覺得白酒招商業的一個積極的信號。四川的白酒代理業,也在逐步的思考白酒的特色、品牌的核心價值。宜賓、瀘州、邛崍等幾大白酒招商行業的生產基地,對於四川白酒乃至整個行業來講都非常重要,可以說,四川在白酒代理的產業方面已經擁有了獨特的優勢。」那麼,如何把各產區的品牌做實做強,充分的利用「宜賓酒」、「瀘州酒」和「邛酒」等地理性標誌的保護產品,加強產區的產品依法認定、認證工作,強化整體宣傳提升產區品牌效應?如何把白酒代理業品牌做精做長,進一步打造「著名商標、名牌產品、老字號」等品牌產品,實施「特色化」、「差異化」品牌的發展戰略,進而增強白酒代理業個性化發展?「這些都是值得關注的問題。」 此外,楊承平還指出,在川酒的獨特文化之下,如何引導消費者,也是白酒加盟乃至行業應該思考的問題。實際上,五糧液新生代的一些戰略目標、瀘州老窖的「超體」雞尾酒、劍南春所推出的「純享21」、郎酒推出的「郎哥」系列產品以及金雁酒業「花酒」的成功突圍,都是川酒逐鹿年輕的白酒代理市場的大膽嘗試。
回歸到資本市場。近期,貴州茅台、五糧液、瀘州老窖等白酒代理業上市公司股價接連創出新高,成為a股市場上的亮點之一。對投資者而言,應該如何挖掘、布局這些藍籌股?在楊承平看來,整個白酒的板塊頻頻的領漲兩市,基金重倉股中白酒股持倉增加,都要說明白酒具有很強的投資性,市場對於2017年高端白酒上市公司獲得穩定增長具有較強的信心。不過,他也提醒投資者,需注意風險,不應盲目追高。
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