使用筷子竟也有這麼多的講究
筷子是一件生活必需用品，同時也是十分具有中國特色的一種餐具，我國使用筷子的文化從很早以前便存在，可以說一個中國人如果不會使用筷子，都不好意思說自己是中國人畢竟筷子是一種傳統文化，但是對於筷子的健康問題卻很很少有人能夠重視起來，要知道筷子如果沒有重視健康問題，同樣有可能導致疾病出現。
筷子的健康問題
一、使用時間過長的筷子
筷子的使用時間過長，會導致筷子內部滋生出大量的細菌，尤其是木質筷子或者竹製筷子，因為飯菜之中的湯汁會沁入筷子中，在這種情況下筷子內部其實是很髒的。並且，即便是用水泡很長的時間，也無法降至泡出來，所以筷子的內部會滋生出大量的細菌，而人經常用這樣的筷子吃飯，很容易導致疾病出現在身體上，那麼長時間不更換的筷子到底有多臟呢？
有人做過這樣一個實驗，使用1年的筷子，在顯微鏡之下有著很多裂縫，並且的其中有很多細菌，如大腸桿菌等病菌，而使用超過3的年筷子在顯微鏡下已經看不出是木質的了，其表面之上溝壑縱橫，並且一些肉眼看不見的黴菌像小蘑菇一樣附著在筷子的表面。所以在生活中的對於使用時間過長的筷子一定要重視起來，筷子最好能夠半年換一次這樣便可以很好的保護身體健康了。
二、裂開的筷子
在生活中裂開的筷子同樣存在諸多的安全隱患，因為筷子中的細菌本就很多，而筷子裂開之後，細菌更容易通過食物進入身體，從而讓人患上各種各樣的疾病，使得身體健康遭受嚴重的損害。
很多人因為節儉的原因，所以筷子即便是裂開之後，依然會堅持使用，但是很少有人知道這種做法的危害，所以在生活中想要保護好身體的健康，對於裂開的筷子就要重視起來才可以。一定不要使用這樣的筷子，才可以保護好自己的身體健康。並且筷子裂開後最好能夠將之丟棄，這樣便可以最大限度的避免身體受損的情況出現了。
三、存儲的方式有問題
存儲的方式出現了問題，同樣容易讓筷子影響到人的身體健康，要知道筷子存儲的方式不會，很容發生霉變，很多人朋友會發現家中的筷子上會有一層黑黑的物質堆積，其實這就是筷子霉變所導致的。
經常使用這種筷子，很容易就會讓身體健康，遭受損害，此外，筷子的儲存方式不正確，甚至有可能會導致的疾病筷子中的出現金黃色葡萄球菌，讓人患上感染性腹瀉、嘔吐等等的疾病，可以說是一種十分損耗身體元氣的事情。
因此在生活中，想要讓筷子在使用起來更加健康，對於筷子的存儲方式就要重視起來，保持筷子存儲的乾燥以及通風性，能夠最大限度的避免筷子發霉，細菌大量滋生等危害身體健康的事情，這一點在生活中一定要重視起來才可以哦！
四、清洗的方法不正確
清洗筷子的方法同樣十分重要，在生活中通過合適的方式清洗筷子能夠很好減少筷子上的細菌，但是如果方法不合適，便會大大增加筷子上細菌的含量，很容易就會導致疾病出現在身體上之上。
很多朋友洗筷子，將筷子搓的咔咔作響認為這樣做便可以將筷子洗乾淨了，但事實卻並非如此，誠然這樣做筷子看似乾淨了，但僅僅是表面乾淨了而已，沁入至筷子內部的菜汁並沒有清理出來，是長了，人的健康，就會遭受損害。
正確的清洗筷子的方式應該是用冷水將筷子的表面沖洗乾淨之後，再將筷子浸泡在開水之中，過上一會兒你就會發現，浸泡筷子的開水之中會漂浮上一層厚厚的油脂，而這其實就是浸入筷子之中的湯汁。通過這種洗筷子的方法能夠幫助人們減少筷子之上的致病物質，更好的保護好身體的健康，因此朋友們在清洗筷子的時候要多多注意哦。
竹筷木筷最適合上餐桌
竹筷子應是經濟實惠的就餐首選。質量好的竹筷子，無毒無害，遇高溫也不會變形，且價格便宜。其次是木筷子，但需是本色筷子，那些彩漆木筷不建議使用，因為塗料中的重金屬，鉛以及有機溶劑苯等物質遇高溫、油脂會溶解在食品內，對身體產生很多健康隱患。至於那些10元左右、五顏六色的塑料筷子，還是儘早扔掉吧，其質感比較脆，受熱之後容易變形，產生對身體有害的物質。另外，現在流行的銀筷子、陶瓷筷子、不鏽鋼筷子雖然對健康沒有太大影響，但較重用起來手感欠佳。金屬筷子導熱性強，夾食過熱的食物時，容易燙嘴，老人、孩子要避免使用。陶瓷筷子易碎不建議作為常用餐具。
