被南方人評為：上不了檯面的3道東北菜，你吃過幾種？

被南方人評為：上不了檯面的3道東北菜，你吃過幾種？

以前經常聽很多人說，東北菜在家吃還行，壓根上不了檯面，做法簡單粗糙，不上檔次，到底是哪幾道菜被南方人稱為上不了檯面的東北菜呢？

炸三樣

炸三樣東北的特色美食，廣受東北人民的喜愛，炸三樣，主料有豬腰子、雞冠油、豬連體。雖然賣相不好，但是味道卻十分地道，你吃過這道上不了檯面的東北菜嗎？

鯰魚燉茄子

提到東北菜，小雞燉蘑菇、豬肉燉粉條是很多人脫口就能說出來的。除此之外還有鯰魚燉茄子、排骨燉豆角，並成為東北四大燉菜，俗語說：「鯰魚燉茄子，撐死老爺子」，由此可見這道菜之美味。 用新鮮的鯰魚和茄子一塊燉制，魚和茄子混在一起，酒飯皆宜，是人們喜食的美食。

酸菜粉

酸菜粉是以酸菜，粉絲，豬肉等食材製成的一道地道的東北美食。不過賣相好像確實有點一般哈，味道可不一般哦，你吃過嗎？

你還吃過哪些東北上不了檯面的美味？

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