建盞氣孔並非瑕疵，而是「功臣」

最新 09-05

導讀

挑選建盞的時候，每個人都恨不得有一雙「火眼金睛」，因為任何一個細節，都有可能影響這隻盞的價值。喜歡玩盞的人都知道建盞上不可避免的就是「氣孔」，那這個氣孔究竟算不算瑕疵呢?今天小編就來給大家嘮嘮這些氣孔究竟是什麼?

龍窯柴燒星漢盞【編號：50222】

建盞上的氣孔、氣泡是怎麼形成的?

在高溫中胚體的鐵吸出，在加入油柴讓窯爐內產生一氧化碳，然後吸出的鐵開始轉換，變成小斑，慢慢的小斑凝聚在一起最終形成大斑，氣孔就是吸出的鐵留下的，簡單點說就是皮膚呼吸時產生的，多少都難避免，所以，建盞氣孔屬於正常現象。而氣泡是燒制過程中溫度和氣氛的異常而導致起泡，因此叫氣泡。

氣孔並不是瑕疵，建盞的工藝決定成品會產生氣孔。建盞胎體使用的主要原料是含鐵量很高的粘土，並非其他瓷器使用的高嶺土，即使釉面玻化很好也不能把氣孔完全消除，古今的手藝人都不能。氣孔的存在，並不影響釉面完整性和日常使用。

雖然建盞的氣孔不能完全避免，但是工藝師可以做到令氣孔更小、數量更少;比如玻化好的建盞，氣孔現象通常會得到改善。

建盞上的氣孔有哪些「功效」

首先，建盞胎內蘊含許多小氣孔，非常有利於茶湯的保溫，而且，能夠很好的軟化水質、激發茶香。那麼問題來了，這些功效建盞是如何做到的?建盞看似簡單的小碗，實則從最初的設計到最後的製作都有特殊的功能設計，所以建盞飲茶能夠長時間保溫且能提高茶湯鹼性，從而更好的激發茶香。至於軟化水質，目前有幾種不同的說法，不過個人覺得比較靠譜的是建盞釉的氣孔率這種特性決定了其改善水質的功能。氣孔可以吸附鈣鎂粒子，減少水的硬度，變得柔軟、甘醇。