鮮嫩十足的鯽魚湯竟然是因為加了這種材料，你知道是什麼嘛？

生活的本意就是思考，突破那些自我的設置與固執，我們常說心態決定命運，一個寬闊的思維方式，也能夠讓煩惱蕩然無存，也可以向生活表達一份善意的態度，更是一種人生的清醒和謙虛。

薏米鯽魚湯，一看名字大傢伙都知道這又是一款極好的夏日靚湯了。前段時間去我朋友家，餐桌要有一款這個，當時喝了後記憶憂心，里加加以冬瓜，非常的適合夏天喝，

一起學習一下如何做吧

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話說這鯽魚也是健脾養胃的好能手，配上這去濕極好的金沙薏米。希望它們能給我們輕鬆一夏的感覺哦。

備料：鯽魚，金沙薏米

做法：

一：備好所用食材，薏米提早用清水泡洗，再湯鍋里加清水，將泡洗好的薏米加入。

我忘記備冬瓜了，所以就不要冬瓜了，換其他的，今天我加了一些鵪鶉蛋煮熟

二：另起鍋，加油將鯽魚下鍋煎至雙面酥黃，再將煎好的魚轉至薏米湯鍋里，先大火煮開，再轉小火燉煮至食材出味，湯底鮮美。

3.薏仁煮上20分鐘後加入鯽魚，蔥姜。加入料酒。加蓋大火煮上10分鐘。

三：按個人口感添加細鹽，再加少許的枸杞點綴一下即可。湯汁變白加入鵪鶉蛋。

穀雨是二十四個節氣中第六個節氣。每年的4月20日左右，過完這個節氣就會步入夏天。

穀雨時節降雨較多，空氣潮濕，氣溫升高，所以此時養生要注意清除積熱，預防濕邪，同時配合合理的養生膳食，可以達到理想的養生效果。

穀雨養生注意祛濕，鯽魚可健脾利濕，非常時期此節氣食用，再和有清熱利濕，健脾得薏仁搭配食療效果更佳。

從現在起，拾起那些被我們遺失了的美好，生活本就是有酸甜苦辣才完美，淡淡的清理思路，不要有勉強的委屈，心平靜的看世界，對和錯，再寬一千尺。那麼生活就會好也是好，不好也是好了。

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