補血吃大棗? 錯! 這幾樣食物, 才是補血王, 比大棗有用千百倍!
養生
09-05
生活中有不少人都疲乏、睏倦、軟弱無力,經常頭暈等等,這都是貧血的表現,貧血是一種比較常見的病,有的小孩子甚至都會貧血,多發於女性。那麼以前廣為流傳的吃棗補血到底是真是假呢?
其實是錯的,大多數人貧血都是因為缺鐵,由於膳食中鐵的缺乏,才導致的貧血,所以補血應該吃含鐵量高的食物。
那到底吃什麼呢?
1、動物血,如豬血、鴨血等,富含高吸收率的血紅素,但是要保證原料是否安全、衛生。
2、動物肝臟,如豬肝、雞肝等,它們內含有大量的鐵,很適合貧血的人食用。但是食用的過多,很容易導致維生素A過量、膽固醇過量,所以要控制攝入的量。
3、紅肉 比如豬肉,尤其是瘦肉中含鐵量特別的高吸收率也很高
其實, 紅棗中的鐵含量不僅不高,而且吸收率也低。干紅棗中鐵的含量大概是2-4毫克/100克,和上述食物比起來,實在是差的太遠了,所以謠傳不可信,真的貧血了嚴重,還是要去醫院查明貧血原因,再做後續治療。
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