賞畫｜韓滉《五牛圖》

韓滉《五牛圖》是少數幾件唐代傳世紙絹畫作品真跡之一，也是現存最古的紙本中國畫，堪稱「鎮國之寶」，現存於北京故宮博物院。

韓滉《五牛圖》

《五牛圖》上有趙構、趙孟頫、孫弘、項元汴、弘曆、金農等十四家題記，畫中五頭不同形態的牛，韓滉以淳樸的畫風和精湛的藝術技巧，表現了唐代畫牛所達到的最高水平，被稱為「中國十大傳世名畫」之一。

▌筆法風格

畫中的五頭牛從左至右一字排開，各具狀貌，姿態互異。一俯首吃草，一翹首前仰，一回首舐舌，一緩步前行，一在荊棵蹭癢。整幅畫面除最後右側有一小樹除外，別無其它襯景，因此每頭牛可獨立成章。韓滉通過對它們各自不同的面貌、姿態的描繪，表現了它們不同的性情：活潑的、沉靜的、愛喧鬧的、膽怯乖僻的。 在技巧語彙表現上，韓滉選擇了粗壯有力，具有塊面感的線條去表現牛的強健、有力、沉穩而行動遲緩。其線條排比裝飾卻又不落俗套，而是筆力千鈞。比起曹霸、韓干畫馬、周昉、張萱畫仕女，似乎在線條獨立性展現方面有更多的追求。由於其線條茁壯如此故爾五牛姿態雖有平、奇之不同，但在審美趣味上是同樣的厚重與生拙。

《五牛圖》局部1

《五牛圖》中所繪五頭神態各異的牛，或行，或立，或俯首，或昂頭，動態十足。可貴的是，畫面上沒有背景襯托，完全以牛為表現對象，如果不是對牛進行了細緻的觀察，對牛的造型描繪有十足把握的話，是萬不敢涉此繪畫風險的。勾勒牛的線條雖然簡潔，但是畫出的筋骨轉折十分到位，牛口鼻處的絨毛細緻入微，目光炯炯的眼神體現了牛兒們溫順而又倔強的性格。在鼓勵農耕的時代，以牛入畫有著非常的含義。

《五牛圖》局部2

畫中五牛，形象各異，姿態迥然，或俯首或昂頭，或行或駐，活靈活現，似乎觸手可及。中間一牛完全畫成表現難度極大的正面，視角獨特，顯示出韓滉高超的造型能力和深厚的美術素養。以簡潔的線條勾勒出牛的骨骼轉折，筋肉纏裹，渾然天成;筆法練達流暢，線條富有彈性，力透紙背;刻畫精準且不失強烈的藝術表現力。

《五牛圖》局部3

循著中國捲軸畫從右到左的習慣展開觀賞，五頭牛列為一行，似乎緩步行走于田壟之上。右邊的第一頭牛，把路旁一叢小草咬了一口，正咀嚼得津津有味，它低側著頭得意地瞧著觀者，露出一副怡然自得的神態。第二頭牛則昂起頭向前瞻望，並加快步伐往前趕，似乎是要追上前面的夥伴。第三頭牛卻端端正正地站在畫卷的中央不動，它面向觀眾，張口「哞哞」地叫，好像在呼喚前後面的同伴，又像是對前面的路途和方向發出疑問。第四頭牛正舉步踟躕，回首顧盼，它半伸著舌頭舐著下嘴喘息著，猶豫著，眼裡露出驚奇的神色。最後的第五頭牛，穿上鼻環，帶著纓絡，神色異常嚴肅莊重，緩緩地向畫外的天地走去。五頭牛中每一頭既可獨立成圖，而相互間又能首尾連貫，前呼後應，彼此顧盼，構成一個統一的整體。整幅作品完全以牛為表現對象，無背景襯托，造型準確生動，設色清淡古樸，濃淡渲染有別，畫面層次豐富，達到了形神兼備之境界，不愧為中國繪畫史上的神品。

▌作品傳奇

《五牛圖》卷一經問世，便成為收藏的熱點。按明朝人的著錄，《五牛圖》卷在北宋時曾收入內府，宋徽宗還曾題詞簽字，但這些痕迹都因後人的挖割而不復存在了，只有「睿思東閣」、「紹興」這些南宋宮廷的印記表明它南渡的身世。元滅宋後，大書畫家趙孟頫得到了這幅名畫，如獲巨寶，留下了「神氣磊落、希世明筆」的題跋。到了明代，《五牛圖》卷又陸續到了大收藏家和鑒賞家項元汴與宋犖的手中。清代乾隆皇帝廣詔天下珍寶，《五牛圖》卷被徵召入宮，乾隆皇帝非常喜愛，並多次命大臣在卷後題跋。清朝末年，名畫被轉到中南海瀛台保存，1900年，八國聯軍洗劫紫禁城，《五牛圖》被劫出國外，從此杳無音訊。

《五牛圖》局部4

20世紀50年代，它被一位寓居香港的愛國人士發現。1950年初，周恩來總理收到這位愛國人士的來信，信中說，唐代韓滉的《五牛圖》在香港露面，畫的主人要價10萬港幣，自己無力購買，希望中央政府出資儘快收回國寶。周總理立即給文化部下達指示，鑒定真偽，不惜一切代價購回，並指示派可靠人員專門護送，確保文物安全。文化部接到指示後，立即組織專家赴港，鑒定《五牛圖》確系真跡，經過多次交涉，最終以6萬港元成交。名畫雖然回歸祖國，但經歷了顛沛流離，畫面上蒙滿了塵垢，傷痕纍纍，更有大小洞蝕數百處。

《五牛圖》局部5

1977年1月28日，《五牛圖》卷被送到故宮博物院文物修復廠，由裱畫專家孫承枝先生主持修復。經過淋洗臟污，畫心洗、揭、刮、補、做局條、裁方、托心等步驟，接著補全了畫心破洞處的顏色，再經鑲接、覆褙、砑光等，以宣和式撞邊裝裱成卷。八個月後，驗收的專家組給予了高度的評價，認為圖卷在補配處全色及接筆不露絲毫痕迹，與原畫保持了統一，裱工精良，裱件平整、美觀，達到了較高的裝裱修復水平。裝裱修復完成的《五牛圖》卷舊貌換新顏，名畫重又煥發生機。

▌常保立看《五牛圖》

曾在故宮博物院原摹畫工作室工作35年的常保立先生說：「古代先賢讀書看畫，不在於看到什麼，而在於想起什麼。比如看到畫中船，會想這是什麼船，從哪裡來的，北方的還是南方的，是太湖的還是鄱陽湖的，是撐桿的還是划槳的，船夫的服飾是什麼等等，這種發散式的看畫方法是非常有效的。」

這樣一來，普通人也能看到觸動自己的內容，但要想看到更多內容，那就是學養的功夫和經歷問題了。

比如《五牛圖》，此畫為唐朝宰相韓滉所畫，是目前所見最早作於紙上的繪畫，也是寥寥幾件唐代紙絹繪畫真跡之一。這樣一幅畫，到底能看到多少內容？

常保立認為，其中的內容非常之豐富：「比如，韓滉為什麼要畫這幅畫？那時候看軍事是否強大，要看戰馬，看經濟是否強大要看耕牛。這幅畫記載的是大唐的牛的品種，可見當時唐朝國力之強盛，萬國朝賀。讓我們看看五隻牛的品種——

最右面一隻是俄羅斯紅牛，古代稱為基輔羅斯紅牛；第二隻是荷斯坦牛，原產於荷蘭；中間一隻是荷斯坦牛與中國老黃牛的雜交品種；第四隻是中國本土的老黃牛；第五隻是朝鮮牛，也叫高麗牛。

看完品種後，那麼，我們看看畫家怎麼來畫牛的狀態——比如中間的那隻牛，很瘦，肚子是塌下來的，很明顯是沒有吃飽。如果吃飽了的話，肚子應該是綳著的，而且應該像那隻老黃牛一樣，會用舌頭舔鼻子，左一下，右一下，這是反芻的動作。我為什麼會知道這些？因為我小時候放過牛。

這些牛有性別嗎？有。最右邊一隻俄羅斯紅牛是母牛，犄角朝下；第二隻的荷蘭種花牛是公牛，犄角朝上，而且個子比較高。

如果再從繪畫技法上來看，此畫最難的是線條，比如牛的七根肋骨，每根中間要留氣口，還要讓肚子鼓起來，方中有圓。

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