【研究】走路慢易得心臟病 適度飢餓者比餐餐飽食更長壽

走路慢 患心臟病風險更大

英國萊斯特大學的一項新研究表明，走路的速度可以預測人年輕時死於心臟病的風險。這項研究囊括了42.0727萬人的數據，分析了他們平時散步的速度，並跟蹤他們了6年來評估他們的死亡率。研究人員發現，那些被認為走路慢的人在6年內死於心臟病的幾率比快速步行者高出1.8到2.4倍。

他們認為，這是因為散步走得快的人傾向於多運動，身體更健康，對高血壓、肥胖和無運動狀態都有更好的抵抗力，而上述因素都是心臟病的病因。男性和女性都適用於這一發現，即使在研究者對吸煙、體重指數和飲食等危險因素進行調整後仍然適用。研究人員甚至發現，體重指數低的成年人行走緩慢的風險最高。

久坐讓身體更虛

加拿大達爾豪西大學醫學系一項新研究表明，長時間的久坐行為可能會增加50歲及以上體弱者的死亡風險。該研究包括參加2003-2006年美國國家健康和營養調查的3141名50歲及以上的成年人的相關數據。參與者被要求在每天醒來後的時間使用活動跟蹤器，然後研究人員使用46項目指標來評估這些數據，一直被追蹤到2011年。

從相關數據的顯示中研究人員發現長時間的坐在與死亡風險增加有關的成年人中，身體虛弱的指數得分很高，大部分並沒有達到日常身體活動的指標。因此，在無活動，易受傷害或身體虛弱的人中，久坐確實會增加死亡率的風險，但是在身體健康或活躍的人中，久坐並不影響死亡風險。

老年人牙齒少 更易患痴呆

據2015年《大韓口腔保健學會刊》上發表的論文，對184名居住在大邱的60歲以上老人進行調查的結果顯示，剩餘牙齒數在0-10顆的老人患痴呆的概率比牙齒健全者高2.64倍。而日本厚生勞動省也有研究顯示，65歲以上老人中牙齒數不足20顆的人，患痴呆的概率比牙齒數超過20顆的人高1.9倍。

牙齒內的牙根細胞的神經信號通過牙槽神經和三叉神經節刺激海馬體及額葉皮層，提高腦部功能。如果沒有牙齒，這些工作就無法順利進行，腦神經因此退化，患痴呆的危險隨之升高。而咀嚼食物能夠刺激咀嚼肌，增加大腦血流量，提高腦部功能。如果沒有牙齒，大腦血液供給不足，患痴呆的危險便會大大增加。

適度飢餓更長壽

根據世界上很多國家的研究，在人類的長壽因素中，不可少的一個要素，就是適度飢餓。研究發現，如果一個人感到餓意後，只要一個小時後不進食，之後身體就會出現一種叫「長壽基因」的物質。這種物質，具有強大的修復功能，對身體益處頗多。在後續的跟蹤中，適度飢餓的人，比餐餐飽食的人，平均壽命和健康指數都要高出很多。

由此可見的是，少吃一點，吃到七分飽就可以。適當用好飢餓療法，可以讓身體的器官得到休息。少吃點葷菜煙酒，養成清淡的飲食習慣，才能保持全身經絡通暢，氣血活絡，組織器官功能旺盛。有一個健康的好身體，從而實現長壽。

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