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鐵桶上放著的「刺蝟孔」,卻是一種古老的美食,連本地人都少見

在街頭總會見到這樣不少有特色的當地小吃,很有韻味,但是當地的這個應該不少人沒有看見過,就像圖中這樣的小吃,看上去一點都不像是小吃,想到像是什麼工藝品。

因此這樣奇怪的小吃倒是引來了許多人的圍觀,有的是好奇的遊客,有的是想要吃這個當地小吃的當地人,只見這個賣當地小吃的人面前的桌子上擺放著一個鐵皮的機器,卻沒有看見什麼吃的東西。

這種機器倒很是奇怪,外層是一個鐵桶,在鐵桶裡面是一個密密麻麻的孔桶,應該大部分的人都沒有見過,只見這些孔裡面還有一些細細的竹籤子。

賣主做在一個小小的板凳上面,雙手不停的轉動著鐵桶的內層,湊近看就會看見這些鐵桶裡面還盛滿了水,這是好像是小吃差不多要做成了,於是就吆喝著「走過路過,不要錯過,西安古法美食,一根只要五塊錢。」

這到底是什麼東西,只見賣主把小竹籤拿出來了,原來是一根根的小兵過,原來這是山西古老的手法「手搖冰棍」,這樣子的小吃還真是讓人好奇。

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