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可樂「跑氣」不好喝了?一招教你廢物變美味

家裡有個熊孩子,把我喝剩的可樂給擰開了,沒過一陣子氣就跑完了,那口感跟之前沒法比,作為一個對生活品質有著高要求的人,絕對不能喝沒氣的可樂,看著婆婆剛買回來的雞翅根,我開始對可樂進行「回爐改造」。

沒錯,寶寶平時最喜歡吃紅燒雞翅,今天我給他變個花樣做個可樂雞翅,給他改改口味。

首先將配料切好,蔥姜蒜切碎備用,用牙籤給雞翅多扎幾個孔方便入味,碗里放入鹽、醬油、老抽、料酒等調味品,再放入切好的蔥姜蒜,用手抓的方式腌制入味,大概十分鐘。

然後將鍋里油燒熱,放入腌制好的雞翅煎到兩面金黃,最後加入可樂,沒過雞翅就可以,小火慢熬到收汁就可以。

寶寶嘗到新口味的雞翅,不停的誇我可樂雞翅做的「天下第一棒」,聽的我心裡美滋滋的,沒氣的可樂也能變廢為寶。

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