護好心臟就是保護大腦，5招讓心臟健康有活力

心臟作為循環系統的發動機，全身都依賴著它供應血液;大腦也不例外，血液供養能影響人的意識、思維等知覺和認知功能。近日，美國《科學日報》刊文指出，心臟和大腦，可以說是一脈相承的兩個重要臟器，護好心臟就是保護大腦。

心臟與大腦「血脈相連」

據美國《科學日報》報道，加拿大蒙特利爾大學的研究發現，身體中的動脈會隨著年齡的增加而變硬，而血管硬化可能會導致認知改變，研究人員由此表示，保持心臟及血管彈性能減緩認知衰老。對此，北醫三院心血管內科副主任醫師徐順霖分析說，一切大腦認知功能，都與心臟和血管有著重要關係。血管不好，會增加腦部損傷疾病的風險。另外，引起心血管疾病的因素也會影響人的智力。中醫則認為，五臟是一個系統。南方醫科大學南方醫院中醫科主任醫師周迎春教授告訴《生命時報》記者，從中醫講，心腦也是相通的。腦需要心血供養才能正常活動。人的心血充足，則精神煥發，心情愉快，思維聰敏，記憶力強;心血不足，則精神萎靡，失眠健忘，思維遲鈍，心情抑鬱或焦慮不安。所以，在養護大腦的同時，也要考慮到五臟，尤其是心臟的保養。

傷「心」因素都可能傷大腦

諸多研究發現，能增加心臟病風險的因素，也會導致大腦功能下降。

吃鹽太多。《新英格蘭醫學雜誌》刊文指出，鹽是威脅心臟健康的禍首之一，長期吃較鹹的食物會增加高血壓的患病風險，會導致體液里的鹽分提高，最終慢慢導致高血壓。

飯菜油膩。研究表明，吃得太油膩容易得心血管疾病，尤其是油和肉類中的飽和脂肪酸對心臟威脅很大。

過於疲勞。研究發現，疲勞會增加患心臟病的風險。無論是體力還是腦力過勞，都會引起交感應激，血管緊張，使心臟負擔明顯加重。心臟負擔過重時，對大腦的供氧量也會下降。

煙酒無度。美國國家酒精濫用和酒精中毒研究所研究發現，飲酒最初會讓大腦產生興奮感，隨後就會帶來破壞性影響。存在於酒精中的乙醇會對大腦的多個部位造成損傷。吸煙的傷害更甚飲酒，會影響血管舒張功能，導致血栓形成。荷蘭羅林根大學醫學中心研究發現，同時具有吸煙和糖尿病兩大心臟風險因素的人，大腦功能減退明顯。

空氣質量差。美國華盛頓大學研究指出，吸入帶有超細粒子的臟空氣會對血管不利，會加重老年人循環系統的負擔，可能誘發心臟病。

5招讓心臟健康有活力

1、對心臟健康而言，最好的就是帶氧運動，讓心臟處於運動狀態，基本上每次做20分鐘讓你呼吸加快的運動就足夠，例如慢跑、踏單車及游泳等。要多作可以燃燒脂肪的運動，因為現代人身上有太多多餘脂肪，同時製造更多荷爾蒙，導致對胰島素更無反應。

2、蔬果是心臟的良藥，不過如果要改變飲食習慣實在太困難，建議大家多喝果汁，例如石榴汁就可以避免心血管肥大，減少心臟病及中風的可能性。

3、不少補充營養都對身體有益，例如維他命B就有助降低半胱胺酸，而魚油OMEGA3及Omega 6就是脂肪酸的重要來源，讓心臟跳動保持健康規律，與輔酵素Q10一樣起著保護心臟的作用。

4、咖啡原來都對心臟健康沒好處，因為咖啡因可令心跳增加，從而增加心血管負荷令血壓上升。另外一品脫的啤酒就含有超過1000卡路里，是正常人一日正常攝取量的一半，而且更無半點其他營養價值附加，這可以導致體重急速上升，令心臟問題可能性大增。

5、說了一萬次還是要說，最好預防心臟病的都是多吃蔬果，例如番茄就含有高纖維及避免血小板過高的成份，香蕉就含有高熱量同時脂肪卻不高，而西蘭花就有豐富鐵質，另外紅腰豆亦含有多元不飽和及其他健康油份，多吃對身體有益無害。

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