很多人都喜歡用中草藥泡藥酒，覺得藥酒更滋補更有效，事實上，一些所謂的功效往往是不可靠的。有些人會抗議，我喝完藥酒感覺渾身熱乎乎的，說明這藥酒真「補」、真有效！其實，這種效果可能只是酒精使得血管擴張、血液循環加速導致的，而不是真的是這些中草藥發揮的作用。

藥酒的營養成分有限

藥酒是傳統的補品之一，採用酒做溶媒，的確多多少少能溶出中草藥裡面的一些營養或者功效成分。但是，這些溶出來的營養成分，是相當有限的，而且與從食物中攝取到的營養成分相比，是沒有本質區別的。

有研究對某藥酒進行微量元素與氨基酸含量分析，結果的確檢測到了一定量的多種微量元素和各種遊離氨基酸，但是，這些營養成分並沒有什麼特別之處，通過日常飲食完全能攝取到。

盲目的靠藥酒補身體，反而有害

中藥泡酒，這四類中藥需謹慎

一是「馬錢子」，該葯毒性較大，必須泡製後才可藥用，超量或長期服用可引起毒性反應，嚴重者可導致昏迷；

二是「川烏」、「草烏」，此葯泡製和煎煮後，對人體感覺神經和運動神經有麻痹作用，生的川烏、草烏毒性極大，嚴禁作為中藥飲片直接泡酒。

三是「水蛭」，中醫用於破血逐瘀、通經，超量或長期服用可引起內臟出血和腎損害，故有出血傾向的病人禁用；

四是「蒼耳子」，對心臟有抑制作用，能使心率減慢、收縮力減弱。

建議：自製藥酒預防或治療某些疾病，應由正規的醫療機構對疾病做出明確診斷，並在醫生或藥師的指導下使用和購買藥材，不可隨意在街邊採購中草藥，也不能隨便摘抄不了解的秘方，自配中藥方劑。

溫馨提示：藥酒泡製必須選用高濃度白酒，這樣的酒在浸泡的過程中，能在很大程度上殺滅中草藥材中粘附的病菌以及有害的微生物、寄生蟲及蟲卵。使用高濃度的白酒，即使藥材中含有少量水分，泡製出來的藥酒也不容易變質。如果酒的濃度過低，不利於中藥材中有效成分的溶出，從而影響治療和保健效果。

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