進入糖友家 糖尿病飲食與營養的黃金九則！

大家好，我是成都市第二人民醫院內分泌代謝科的副主任醫師李芳。今天與各位糖友就如何科學、合理地進行糖尿病飲食做一個簡單的介紹。

眾所周知，糖尿病的治療「五駕馬車」缺一不可，而作為貫穿治療始末的糖尿病飲食更如地基一般重要。

糖尿病飲食與營養

糖友們記住以下的黃金九則

就能讓大家在生活中

從容、簡單、快樂地享受著美味

同時也不會因為怕血糖驟然升高

而吃得心驚膽顫了

黃金原則之一：充分的心理準備

堅持適量飲食，保持愉悅的心情。

謹記：糖尿病絕不是餓好的。只有合理、適量的飲食，放鬆的心情才能保證病友們持之以恆地進行飲食治療。

黃金原則之二：因人而異

根據不同的勞動強度、BMI等情況計算個人的總熱量。

碳水化合物佔全天總熱量的50%～60%；脂肪占熱量的20%～25%；蛋白質佔總熱量不超過15%。

黃金原則之三：學會放棄

放棄糖果、煙酒、內臟

少食稀粥及高糖水果

黃金原則之四：尋找適合的食物

多食大豆及其製品、粗糧雜糧、菌藻類、蔬菜類。

黃金原則之五：好的烹調方法

低油、低鹽的烹飪方法，忌吃油炸、油煎食物，少用植物油炒菜。

黃金原則之六：把握進食順序

先湯後菜，然後再吃肉類和主食，再吃些蔬菜，可以放慢吃飯的速度，主食、葷食慢慢吃。

餐後一定不要喝水、喝湯，這會把胃口撐大的，至少進食30分鐘以後再飲水比較合適。

黃金原則之七：定時定量進餐

一日三餐，主食量至少分為3次進餐，按1/5、2/5、2/5的比例分配到三餐。

黃金原則之八：終生的運動習慣

餐後運動餐後30～50分鐘進行：健走、游泳等有氧運動配合阻力運動（啞鈴）。

黃金原則之九：

充足的維生素、無機鹽和膳食纖維

多吃富含B族維生素和維生素C、鉻、硒、鈣、纖維素高的食物，如：粗糧、豆類、蛋、綠葉蔬菜、蘑菇、蝦皮、海帶、魚、大蒜等。

糖友們！

只有制定科學、合理、適合自己的飲食方案

才能在抗擊糖尿病漫長的道路上持之以恆

讓我們從現在做起，一起努力！

關於糖尿病

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