吃貨注意！小龍蝦不能和什麼一起吃？這幾樣東西一定要記牢

小龍蝦不能和含有維生素c高的食品一起食品，一般海鮮當中都含有五價砷類化合物。這種物質會被維生素c氧化，因為維生素c具有很強的氧化性。維生素c和五價砷化合物反應會生成三甲砷物質。

這種物質就是我們所說的砒霜，毒性非常強。所以在吃過小龍蝦之後，不能立即吃含有維生素c高的食品。一般水果當中含有的維生素c就比較高。所以建議兩個小時之內不要吃任何水果。

小龍蝦還不能和高蛋白的食物一起食用。小龍蝦本身就含有很多蛋白質，蛋白質並不是越多越好，如果同時是吃進大量的蛋白質就會增加腸胃的負擔，導致消化不良。尤其是平時肝臟功能不好的人更不適合吃高蛋白食品，嚴重者會導致腎衰竭。一般牛奶、肉類、豆類當中就含有很高的蛋白質。

小龍蝦不能和熱性食品一起食用，因為小龍蝦本身就是溫性食物。同時攝入大量的熱性食品之後，會導致體內的熱氣增加，從而出現上火的癥狀。一般來說，狗肉和羊肉都是屬於熱性食品。小龍蝦也不能和含有草酸的物質一起食用，因為小龍蝦體內含有很高的鈣元素。

這些鈣元素會和草酸反應生成草酸鈣。不僅會導致營養價值變低，還會出現腎結石等癥狀。菠菜、甜菜等蔬菜當中，就含有很高的鈣元素。總之在使用小龍蝦的時候應該多注意食物的搭配。【原創未經允許，謝絕轉載！】

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