超級乾貨再度來襲：從無人知曉到網紅店鋪，只有這四個小時

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最開始，我是一個死守情懷的文藝青年

我堅信，我跟那些追名逐利的人不一樣

我追求的是自由，是浪漫，是清新脫俗

我夢想著開一家屬於自己的小店

遠離世俗，守身如玉

當我終於邁出這一步

投了全部身家

傾入所有汗水和熱情

看著我可愛的小店

把自己感動到哭泣

然後…就沒有然後了…

我的日常就是坐在店門口

數著路過的流浪貓

不臨街的小巷貓咪真多呀

但為什麼卻不給我招財呢

回頭看了一眼空空的店

一個客人都沒有

真·寂寞如雪

我的店這麼好看

本店主這麼努力

為什麼沒人知道呢

為什麼別的店那麼多人慕名而去

天天爆滿？

為什麼別的店主一夜之間變網紅

名利雙收？

我有情懷

可是情懷不能當飯吃啊

老天快教教我怎麼紅吧

在北京，幾乎每天都能聽說某個地方開了一家新店，然而只有讓自己在千篇一律的店鋪中脫穎而出，才能存活的長久。想開已經採訪了300家店，其中不乏前期做的風生水起，慢慢衰落不得不關閉的店鋪，虛紅過後，只能走到盡頭。

成功的開了一家店，然後最重要的一步是什麼？營銷呀！宣傳呀！你的店美若天堂沒人知道沒人消費也照樣倒閉。

文藝加萌九月系列課，想開請來了四位把營銷做到極致的店主，在開店之前他們也過著朝九晚五的平凡日子，在社會上扮演著媒體人，餐飲業人士，建築師，外企HR和程序員的身份。開店之後隨著經驗的積累，早已有了自己的一套營銷方法，店鋪越來越red，才能轉型為成功的店主，繁忙卻自由，也許這正是你所嚮往的生活。

依舊是一杯拿鐵的錢，39.9就可以聽四節課，聽他們講述自己成功的經驗和秘訣。

1. 如何做一家別人無法複製的咖啡館？

第一講，來自小日子咖啡館的店主Karen Yang，上海西餐餐飲行業逾8年工作經驗，曾任GUCCI中國第一家餐廳的經理，上海首屈一指的私人俱樂部KEE Club 總監，Charlie』s Burger 創始團隊人員。

主講人：小日子咖啡館店主Karen Yang

時間：9月12日晚20:00

1. 如何做一家別人無法複製的咖啡館？

2. 如何打造一家店的溫度？

3. 不臨街的店鋪如何吸引客人走進來？

4. 不選擇成為虛紅的網紅店，而是細水長流的neighbourhood coffee shop

5. 主人的性格就是店鋪的性格，如何將二者結合，打造獨一無二的名片？

6. 如何「教育」客人，讓他們成為店鋪死忠粉，並與他們一起成長？

2. 如何高效利用朋友資源，宣傳自己的店鋪？

第二講，來自麵包會有的店主李迎，曾經的媒體人，在央視，知名雜誌工作過。麵包會有的可以是麵包店，可以是民宿，還可以是咖啡館，不變的核心是幸福和溫暖。

主講人：麵包會有的店主李迎

時間：9月18日晚20:00

1、一家店的口碑與這個和品牌的屬性以及建立有關。

2、如何進行店鋪選址，選擇最佳的有利位置

3、如何高效利用朋友資源

4、麵包店和民宿的故事，也滿足媒體講故事的需求

5、做品牌而不是做一個單獨的產品

6、創業者背景不同，所側重的方向和方式不同

來自李迎朋友圈的名人房客——音樂製作人常石磊。他時不時就出現給大家包麵包，洗杯子，還貢獻好聽的音箱。在幸福路店剛開業的那幾天，他在店裡為麵包店寫了歌詞。

李迎邀請的名人房客——媒體人、作家苗煒。很巧的是，當時麵包店的名字正在篩選時，他出版了小說《麵包會有的》，結果不謀而合了。二樓的家開業之後，李迎也邀請他過來住。

3. 讓個人魅力和風格成為店鋪賣點

第三講，來自意咖多和紅咖啡的夫妻店主老趙&泡泡。兩位因為經營理念不同，隔著一道牆開了兩家咖啡店。

主講人：意咖多&紅咖啡的夫妻店主老趙&泡泡

時間：9月21日晚20:00

1. 為什麼我們開店這麼多年，最開始都不怎麼做宣傳

2. 咖啡師參加哪些比賽能真正闖出名氣，給店鋪樹立專業形象？

3. 除了在朋友圈消費友情進行宣傳，還有哪些平台可以進行宣傳？

4. 被不經意的報道後為經營帶來了好處，個人魅力或風格也可以成為賣點

5. 品牌化宣傳，從包裝開始和別人就不一樣

6. 最好的服務精神永遠是一家店宣傳的名片

4.抓住美學設計，也抓住客人的審美體驗

第四講，來自來龍里餐廳店主舒暢，來龍里，融合重慶和香港，東南亞美食的一個新派創新餐廳。目前在重慶有四家分店，開在重慶最主流的商場裡面。

主講人：來龍里餐廳店主舒暢

時間：9月26日晚20:00

1. 把香港元素裝進重慶的店鋪，給客人打造真實的用餐環境

2. 如何抓住美學設計來表現品牌所要傳達的生活方式

3. 不斷的更新菜單，把菜單設計成超好看的報紙，在菜品中表達店鋪的理念

4. 為店鋪設計吉祥物，成為店鋪代言人

5. 引進健康食物概念，滿足現代人的飲食訴求

來龍里的菜單做成了好看的報紙，保持著3個月更新一次菜單的頻率

來龍里餐廳吉祥物，可愛的形象不只出現在菜單和門店裡，還當作獨立產品做了延伸

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