蘇群：喜歡火箭新老闆的海鮮飯館 他不會忽視周琦

火箭隊換老闆啦！精明的亞歷山大，換成了雄心勃勃的蒂爾曼-費蒂塔。

老闆老闆，老是板著面孔，跟我們愛球看球的距離遠了去了。但是，可不要說和我們一點關係都沒有，說不定你不知不覺就為他賺錢做了貢獻。

那麼多中國球迷喜歡火箭隊，當然是為亞歷山大賺了錢，要不然不可能賣22億美元對吧，那麼這個費蒂塔呢？我吃過他們家的蝦，也是花了錢的。

這個費蒂塔是做海鮮飯館出身，他的蘭德里餐飲集團旗下有將近60個品牌，有的是自創，有的是收購來的。他的父親開海鮮飯館，他一畢業就進去端盤子了，所以後來那些大大小小的連鎖餐廳，多以海鮮為特色。做餐飲，特色最重要，「狗不理」名字難聽包子好吃，所以做大做響了；「懶得理」海鮮有特色，也做大做響了。

看看下面這些牌子，雖然大多沒有進入中國，但你有沒有吃過呢？

我喜歡海鮮，他們家的生意又做得那麼大，幾乎無孔不入，隨便吃上一家就可能是他們家的。比如「阿甘蝦」，我在邁阿密、洛杉磯、香港、大阪都吃過，因為喜歡《阿甘正傳》那部電影，看見「阿甘蝦」我就有進去吃的衝動。費蒂塔看愛吃蝦的人那麼多，就在2010年把這個牌子買了，所以，除了邁阿密那家之外，我後來吃阿甘炸蝦的錢，都進了他口袋啦。

在中國，做餐飲非常辛苦，很多都是希望做好了轉手，賺這個轉手錢。但費蒂塔不僅把飯館做好做大了，還賺了很多很多錢。他有個特點：專心做一樣東西，做同一件事，直到成為這一領域的老大。前面說過他父親是開海鮮飯館的，他從小對這一行熟悉，所以他開的飯館大多和海鮮有關。你我是吃海鮮有衝動，費老闆是見了海鮮餐館有衝動，見一家不是自己的，就恨不得買過來，買過來就改造，符合他蘭德里餐館的標準。

所以費蒂塔的海鮮餐飲業越做越大，實在是收不住手啊，現在已經發展到全球有500家餐廳在他旗下。但做得再大，開得再多，他的餐廳基本上離不開海鮮。比如在休斯敦，他開了一家巨大的水族館，孩子們進去玩，順便就把海鮮當中午飯吃了，你說他精明不？現在他買了火箭隊，不知道有沒有興趣到我們青島、廈門、海南去買兩條街的餐廳玩玩。

當然，費蒂塔的生意肯定不止海鮮。有了錢，就開酒店，建賭場，買寫字樓，做房地產，有錢人的生意經，最終都會落實到房地產。費蒂塔有五家金磚酒店，以拉斯維加斯那家為代表，最貴的在大西洋城，當然都是帶賭場的。聖安東尼奧在1968年辦過世博會，世博會都要建一個標誌性建築，比如巴黎的艾菲爾鐵塔，聖安東尼奧建了「美國塔」，如今就在費蒂塔旗下運營。

他買下了火箭隊，同時還包括了休斯敦豐田中心的運營權，所以又多了一個體育場館的運營生意。美國的場館運營非常賺錢，因為一年365天當中，超過330天都會有比賽、演出和各種活動。

你可能抱怨，說了一大堆和火箭隊有毛線關係嘛？

關係非常大。你不了解一個人，就無法判斷他接下來的作為。這個新老闆費蒂塔和亞歷山大相比，無論個性、行事方式、資產背景、發家歷史，都大有不同，從此，火箭隊會打上費蒂塔深刻的個人烙印。

他們倆最大的共同點是自力更生起家，由小到大靠的是自己。此外，共同點就非常少了。

亞歷山大是個投資商，華爾街做證券起家，以後發財靠的都是投資。投資憑嗅覺、靠眼力，要有非常長遠的前瞻性，對各行各業了如指掌。名義上他看得見的品牌就是火箭隊，但籃球隊一年掙不了多少錢，亞歷山大靠各領域的投資入股掙錢。比如他入股超過18%的First Marblehead，是一家主營學生貸款的互聯網金融公司。

和費蒂塔相比，亞歷山大無論財力還是年齡都沒有優勢，但他的投資眼光與時機把握得非常好。1993年買火箭隊時，他花了8600萬美元，費蒂塔的事業剛剛開始擴張，少了幾百萬沒有買成。買下第二年，火箭就奪冠了，而且金蛋一生就是兩枚。

這次賣火箭隊，我認為他已經籌划了將近三年，最早應該回溯到鮑爾默收購快船隊。當時鮑爾默出價20億美元，創下NBA球隊收購紀錄，這對一個精明的投資商來說，必須嗅到其中的商機，因為雄鹿才賣了5.5億。快船是不是溢價過多且不論，這是一個信號，就像幾年前王興江出售山西隊賺了1.5億人民幣，對CBA各隊老闆是個鼓舞——原來我們的球隊值這麼多錢啊！投資商看中的是時機（timing），什麼時候買，什麼時候變現，肯定和媒體熱炒不在一個節拍上，這種感覺是獨一無二的，因為他掌握的信息，遠遠超過我們看報紙看手機。緊接著NBA簽下每年27億美元的轉播大單，相當於為快船20億的價格做了註腳。

莫雷真的是亞歷山大的好家臣，為了出售球隊，火箭在各方面功課做足，包括換來保羅、續約哈登、德安東尼，為的是給買家一個穩定感，這是一個成熟的品牌，同時也讓員工安心。莫雷也愉快地續了幾年合同，這是他該得的獎賞。

對費蒂塔來說，這筆生意不是圓夢，而是產業的再擴張。NBA肯定有好幾年紅利可吃，至少在2022年勞資協議到期之前，火箭隊穩定向上，NBA球隊和球員相安無事，NBA電視直播大單要持續到2025年。

但火箭隊能不能像亞歷山大這幾年運營的那樣穩定，要看費蒂塔的本事了。亞歷山大作為投資商人，喜歡親歷親為，莫雷在球隊人員的問題上都要向他詳細彙報。請來德安東尼，重塑哈登，打造鮮明的跑轟風格，也可以看作亞歷山大市場化的成功轉型，為出售打下了良好的基礎。火箭隊這些年來各方面的成績一直穩居聯盟前五位，和老闆的精明與參與度大有關係。

費蒂塔也是喜歡自己作主的老闆，這和他做餐館老闆有很大關係。一家餐廳的特色、口味如何保持吸引力，老闆的親力親為相當重要。這麼多年來，他一直親自擔任蘭德里集團的CEO，想必有很大的成就感。過去在火箭隊他是說不上話的小股東，現在當家作主了，我認為有相當長的時間他會深度參與球隊事務。

但體育畢竟不同於餐飲，飯人人都得吃，而職業體育受市場波動、勞資關係影響非常大，過去已經發生了多次勞資大戰，兩度造成停擺。以前球員拿籃球收入的57%，停擺後降到50%，現在靠電視大單支撐，球員工資暴漲，老闆也有錢賺，8年年以後呢？

球迷都關心，新老闆到來以後，火箭隊的哈登、德安東尼、莫雷甚至我們周琦會受什麼影響。我覺得這倒不必擔心，因為亞歷山大已經替他搭建好了未來6年的架構，哈登剛剛表達過一輩子留在火箭隊的忠心，所以這幾年火箭會比較穩定。

至於周琦，他並不在火箭隊「Win Now」的近期規劃中，而是有比較長遠的計劃。火箭隊這種投入和結構是要在季後賽出成績的，周琦還在第一年，要慢慢適應。

但費蒂塔顯然不會無視周琦的存在，因為我們研究一下他那58個品牌500多家餐館，有幾家是在中國的呢？那個全球聞名、已經開了43家分店的「阿甘蝦」，在中國可是連影子都沒見到啊。

本文內容轉自微信公眾號：蘇群

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轉載自:蘇群

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