桂花紅糖米糕的做法

By w朕w

用料

大米 200g

糖桂花 適量

紅糖 20g

熱水 適量

芝麻粉 適量

做法步驟

1、大米浸泡兩小時

2、攪拌機打成大米粉，然後加適量水揉搓成濕潤的米粉，可以捏成團，撮一下也會散開那種

3、找一個可以蒸的容器，刷油

4、米粉撮散，不要結塊，鬆鬆的鋪一層

5、抖上一層芝麻粉

6、抖上一層紅糖

7、喜歡甜的可以多放

8、根據口味鋪上糖桂花

9、剩下的米粉鋪上，輕輕抹平

10、大火蒸20分鐘

11、倒扣脫模

12、喜歡切幾塊就切幾塊

13、就。。很好吃

14、嫌麻煩打大米粉，就直接買粘米粉

15、半個小時就可以搞定的點心。

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