為了讓挑食的女兒好好吃飯，這位媽媽做早餐10年不重樣，成ins料理能手
2017年的第
243
天，司馬和你在一起
「Samantha，
你簡直是個天才藝術家，超棒的媽媽。」
「這些都是可以吃的藝術品！」
「用食物創造出世界，說的就是你吧？」
做一頓早餐，就有70萬人等著圍觀，
美國ABC News、英國Daily Mail都來報道，
這個家庭主婦真的不普通。
而她的秘訣就是——
用餐盤講童話，
外加，堅持了10年。
正在做料理的Samantha
或許每個大人的童年，都曾有過這樣的苦惱：每天從床上爬起來，眼光迷離地坐到早餐桌前，發現除了麵條、稀飯、炒粉...就沒有別的新意了。
如果，你看到這樣卡哇伊的早餐，會不會頓時食慾大增呢。
而這些用餐盤打造的「童話早餐」
背後的藝術大師就是她了，
Samantha Lee，
一位來自馬來西亞的媽媽。
10年前，她每天的生活就是按部就班地做家務，洗衣、做飯、收拾房間、照顧女兒，和千千萬萬個家庭主婦一樣。
這個新任媽媽最不擅長的就是做飯，女兒才一歲多，但是特別挑食，每一餐都要哄上半天才會吃完，比如一碗土豆泥，就得喂個把小時，Samantha別提多頭疼了。
更無奈的是，在女兒19個月大的時候，Samantha發現自己懷了二胎，這下，又要照顧肚子里的小寶寶，又要操心大女兒。
嗯，是的，後來她用精緻的早餐成功征服了兩個小吃貨~
「自從懷了第二個寶寶後，大女兒不太開心，吃飯也不專心，我擔心影響她的身體發育。」
Samantha想讓大女兒知道，雖然媽媽有了第二個寶寶，還是一樣愛她，
可是，怎麼讓挑食的大女兒感受到自己的愛，又能好好吃飯？
思來想去，靈光一閃：「大女兒喜歡聽童話故事，不然，把早餐變成童話主題的好了。」
就像白雪公主這樣的......
Samantha立馬到店裡買來烘焙的工具，裱花嘴、麵包刀、烘焙篩......
做之前，她找來一本圖畫書，照著上邊的形狀開始構思，決定用蘋果來做小貓的身體，水果粒當氣球，撒上一些麵包片、燕麥粒、核桃粒，再擠上奶油粒，淋上巧克力。
一看，萌萌的Hello Kitty水果餐。
（因為是第一次做，造型還不是很精緻~）
別看這麼簡單的一盤，Samantha可是從頭到尾，折騰了一個多小時才做好。因為不僅要考慮到造型，還要考慮到營養，她想讓女兒吃得開心，但吃得健康更重要。
幸好，這些用心都沒有白費，當Samantha把這一盤精緻的餐食放到女兒的面前，大女兒馬上拍起手：「媽媽，好可愛，我要吃！」
就像這樣~
沒想到，第一次出手，就馬上把小吃貨給征服了，把整盤吃個精光！
Samantha也受到了鼓勵，從此走上了「用餐盤講童話故事」這條路。最開始，造型還挺簡單。
▼
一個飯糰，一隻海蝦，幾片海苔，
青菜、火腿末、蔥段拼在一起，
就是一盤「海底世界」，營養豐富又誘人！
豆芽菜、豇豆、小西紅柿、水煮蛋......
平常的食材，
搖身一變就成了「母雞下蛋」。
來一個冰淇淋解解饞，
看見長著圓嘟嘟小臉的小寶貝，
都不忍心下嘴了呢。
其實，因為沒有受過專業的烹飪訓練，
她每回準備就要花上好一陣子。
為了寶寶的健康，
她喜歡用大米、蔬菜、水果、雞肉作為材料，
而且絕對不會用食用色素，
這樣營養就保證了，顏色搭配起來也好看。
為了讓每天的早餐不一樣，她會頭一天就在紙上構思好主題，然後掃描進Ipad里，
畫畫的時候，原材料也會列出來，大概需要多少的量都會事先想好。
「這樣有計劃地準備，無論做什麼樣的餐盤，都不會浪費糧食，我可不想買回一大堆食材，就為了一頓早餐，把剩下的食材都扔掉。」
Samantha買的食材每次都恰到好處，全部用完
比如說今天要做大閘蟹主題，
第二天早晨就去菜市場買回食材，
雞蛋、肉排、海帶絲、海苔、豆腐皮......
先把海帶炒熟，
然後
在鍋里倒上食用油，煎肉排。
出鍋之後，大螃蟹的身體就完成了，
用海苔做成螃蟹腳，
海帶用芝麻攪拌好之後，
放在盤子的右上角，就完成了！
海帶用芝麻攪拌好之後，
放在盤子的右上角，
擺上兩片裝飾的食用草，
就完成了！
為了分享自己做的料理，也為了讓網友監督自己，Samantha會將自己做的早餐上傳到ins上。
她的早餐主題超多的，因為是為女兒做早餐，所以靈感多來自於動畫片，或者小動物，因為越來越熟練，早餐越來越複雜，食材也越來越豐富。
▼
「切切切」「揉揉揉」
紫甘藍、新鮮蝦仁、青菜飯糰一拼，
就是萌萌的毛怪和大眼仔。
雞蛋燒和菠蘿麵包的組合，
成了海綿寶寶和派大星。
今天媽媽要講的是
小紅帽和大灰狼的故事。
今天跟邁克傑克遜一起
舞起太空步怎麼樣？
別忘了可愛的米菲兔，
今天她當了一回DJ，一起來聽歌吧！
（這麼複雜的場景都能搬到餐盤上，
想像力太豐富了~）
在Samantha越來越精緻的早餐里，
你可以看到白雪公主、皮卡丘，
也會看到邁克爾傑克遜、太空人。
沒有做不出，只有想不到。
「這麼多花樣，怎麼想到的？」不少網友會提這樣的問題。
關於早餐的靈感，她說：「藝術來源於生活」，也許和女兒的一次談話，聊到某個小動物，女兒隨意畫出的一幅畫，或是一次外出旅行看到某個卡通人物，轉眼，就進了女兒的餐盤。
以女兒為模特的早餐~
除此之外配合節日，
做不同主題的早餐，
比如萬聖節、聖誕節，兒童節......
不過，對於全職媽媽Samantha來說，
每天做早餐不重樣也很花時間和精力，
所以她有個嚴格的作息時間：
「我通常晚上11點到12點上床睡覺，
早上7點半起床。每天睡6到7個小時。」
司馬也沒想到，為女兒做童話早餐這件事，美女媽媽一堅持就是10年，這毅力確實讓人佩服。
她從一個普普通的家庭主婦，成為在ins上坐擁70萬粉絲的網紅博主，每天一大早都巴巴地盼著來圍觀，就為看她做早餐，還被邀請教媽媽們做早餐料理，因此登上外國媒體頭條......
當然啦，比出名更讓
Samantha
開心的卻是這個~
吃了這麼多年的營養早餐，
兩個姑娘也健健康康地長大了，
她們不止成了媽媽的粉絲，
每天屁顛屁顛地給媽媽打下手，
還非常乖巧懂事，
從小就懂得珍惜糧食。
看了這麼多童話風滿格的早餐料理，
司馬也躍躍欲試了：
你相信嗎？將做飯這件簡單的小事，
加入一點小小的儀式感，
平平淡淡的日常，就能夠被點亮。
本文圖片源自ins@leesamantha
版權屬於原作者所有
點擊下方圖片，看好文
※床頭吵吵吵吵吵吵吵床尾不和，還是分床吧
※「淘寶上最偉大的賣家」： 2709筆訂單，2709個關於死亡的故事
※從0到億萬富豪，她靠做家務成世上最會賺錢的主婦，76歲活成18歲的模樣
TAG:有束光 |