五台山腳下長出的有機黑玉米，2小時賣掉10000份…滿滿的黑營養！
很多人都有關於玉米的記憶，路邊的小攤，
或煮或烤，淡淡的玉米清香
，順著大街小巷飄蕩，勾引著肚子里的饞蟲翻滾
。
作為玉米的鐵粉，我喜歡吃各種玉米，烤玉米、煮玉米、水果玉米、糯玉米、全都不在話下。最近吃到
一款黑糯玉米
，頓感以前吃到的都是假玉米，今天就推薦給大家！
黑色玉米是不是轉基因？
也許有人會問：黑色的玉米
是不是轉基因的
？
玉米在成長的過程中，會產生個別的顏色差異，
黑玉米就是經過數代雜交之後，一點一點培育出來的
。黑玉米元朝時就有，當時因為種植難度較大，所以只作為專供皇家貴族食用的御黍
，普通玉米就接地氣的被稱為棒子、包穀、苞米等。
（這玩意叫御黍，好貴氣的名字）
如今，種植黑玉米的農戶越來越多，普通人也能吃到黑玉米了。
黑玉米和普通玉米有什麼不同？
首先，黑玉米呈現亮黑色，是因為含有一種
叫做花青素的營養物質
桑葚、黑枸杞、藍莓等很多天然的果實都含有花青素
。
花青素是當今人類發現最有效的抗氧化劑，
抗氧化性能比維生素E高50 倍，比維生素C高20倍。
其次，除了花青素，黑玉米大量營養成分都遠遠高於普通玉米。我把所能找到的
普通玉米和黑玉米的營養元素含量的數據
做了一張示意圖，親們，可以參考一下。
最後，也是最最重要的，除了品種本身，產地和種植方法也很關鍵，因為
再好的品種用了農藥化肥，也會變了口味
。這次推薦的黑糯玉米來自黑玉米之鄉忻州。
五台山腳下的黑玉米
山西忻州，
五台山腳下，滹（hu）沱（tuo）河畔邊，
水土宜人，五台山最高海拔兩千多米，晝夜溫差大，日照強度高，所以忻州地區非常適合黑玉米生長，山好水好人好，成就了「黑玉米當屬忻州
」的美名。
老張是忻州種植黑玉米的農戶，多年來一直堅持用
傳統生態方法種植玉米，堅持不用農藥化肥
。他說只有這樣家裡人才能放心大膽的吃
。
為了
避免與普通玉米雜交
，黑玉米種植區外圍至少有1000米以上的隔離
區，成長過程中不能必須使用農家肥
，種植環境接近野生
。為避免二次污染，採收時也不能用機械設備，全靠人工。
黑玉米需要5個月的生長期，為涵養土地，黑玉米
一年只種一季，並且杜絕套種和間播
，同一片土地上不再種植其他農作物，避免作物之間爭搶養分。老張說「這麼干成本高，幹活累，卻能保留玉米最原始的味道
。」
有機轉換產品
為確保品質，老張申請了有機認證，邀請第三方認證機構定期對種植區進行採樣檢測和環境評估，從普通種植轉換到有機種植至少三年時間。今年是老張申請
有機認證的第二年
。
為監測成長過程，確保黑玉米產品品質穩定可靠，老張定期向
權威檢測機構——普尼測試
——送樣檢測。
高溫高壓真空滅菌
新鮮的黑糯玉米鮮嫩多汁，採摘後8小時內就要通過
高溫真空殺菌
加工好，帶皮加工能更大限度地留住玉米的鮮甜滋味
。
經過高溫後黑玉米變成半熟，
黑色素溶解滲透到玉米外皮
，且被真空包裝封住，這樣就可以在不添加保鮮劑、防腐劑
的情況下存放更久。
看見都想吃，吃過都說好
早晨來不及做飯就用
微波爐熱一根當早點
；上班餓了吃一個黑玉米當乾糧可以隨時充饑；晚上回到家還能用黑玉米熬排骨湯
，做菜。一種食物多重吃法，簡單方便又營養健康。
國內某知名電商平台銷售老張家的這個黑玉米，
2小時不到10000+份黑玉米就被搶光
。很多人沒搶到，只能等新玉米下來。
搶到的用戶對黑玉米評價非常高，
好評如潮
，很多人都變成了黑玉米的鐵杆粉絲。
粉絲福利來啦
老張種植的黑玉米
數量不多
，採收時已有商家出到8塊錢一根的
收購價。面對高價誘惑，老張不為所動
，堅持不漲價讓用戶少花錢吃到好產品
。
「有機轉化期內特級黑糯玉米」
福利價：
￥69.9/10根
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注意事項
1.新玉米還在陸續採收，如遇下雨等惡劣天氣，發貨會有延遲，敬請諒解！
2.如果購買兩份，將會分成兩個包裹發貨，收貨時須注意別丟件。
3.新玉米採用真空包裝，收到貨後請及時查看，如發現破損、脹袋等情況請不要食用！及時聯繫客服，申請賠付！
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