「網紅蛋糕店」Lady M恢復營業 代購扎堆致外賣排隊比堂吃多幾倍

昨天下午，本報曾關注「網紅蛋糕店」Lady M因排隊人員過多，秩序混亂，導致暫時關店的消息。「網紅店」還會不會開店？秩序又會如何？今天上午，記者再次來到現場，發現儘管排隊人數依舊眾多，但由於採取了分流措施，秩序總體較為可控。

外賣堂食冷熱不均

圖說：國金商場開闢區域用於外賣排隊 新民晚報記者 徐馳 攝

上午9時許，記者來到國金中心商場，LG1層臨近地鐵出口處，已專門辟出一塊區域用於外賣排隊，人流密集（如圖 ）。但記者趕到時，排隊已經停止。隊伍末端立了一塊牌子，上面寫著「根據目前的排隊人數，我們預計蛋糕已經沽清。考慮到您的寶貴時間，不建議您繼續排隊。」安保人員告訴記者，凌晨4時，排隊的人就從四面八方湧來，8時已經把隊伍擠得滿滿當當。「每天蛋糕的供量有限，你現在擠進去排，肯定買不到了，隊伍最後的（那些人）也夠嗆。」商場LG2層的通道內，商場方也用設置鐵馬攔出排隊通道，同樣擠滿了百餘名排著長隊的人群（如圖）。與外賣隊伍形成鮮明對比的是，店門口辟出的堂食排隊區，等待的人卻並不多。據工作人員估計，堂食的排隊時間約在半小時，外賣的排隊時間則保守估計在6小時左右。店門口也貼出公告：堂食限買3塊，外賣限買6塊。

圖說：排著長隊的人群 新民晚報記者 徐馳 攝

特意趕來排隊的路人看到這「陣仗」，紛紛望而卻步。「明明是上班的時候，怎麼會有那麼多人？」「看上去要等這麼久，我們肯定是吃不上了。」......

「代購黨」成排隊主力上午10時12分許，商家開業。警方和商場工作人員維持秩序，採取分流措施，一次至多放行十名顧客購買蛋糕。 　　「很好的朋友最近過生日，我今天正好休息，就來排隊了。希望能買到，買不到也沒辦法咯。」站在隊伍末端的黃小姐看著手機視頻篤定地說。不過記者發現，像黃小姐這樣的並不多，隊伍中有不少都是「代購」「跑腿」一族。見記者駐足良久，隊伍中馬上探出一個腦袋：「已經不能排隊了，你要什麼口味的？加個微信吧，明天幫你買！」

圖說：排隊人群洶湧 新民晚報記者 徐馳 攝

排在隊伍第一位的陳先生告訴記者，早上4時，他就到了商場開始排隊了。「昨天排了7個小時還沒買到，今天狠狠心，一早就來了。能買幾塊就買幾塊，總有銷路的！」他自信滿滿地翻出手機給記者看（如圖），並得意地說，自己在app上接「跑腿單」，買到後，再給客戶送過去，賺點「辛苦錢」。堅持自己排隊的劉小姐則表示，「代購」加價夠得上再買一塊蛋糕了，另外，由於是食物，經人之手後，食品安全問題也令人擔心。

圖說：代購劉先生翻出手機給記者看 新民晚報記者 徐馳攝

後續該如何維持良好秩序？對此，店方相關負責人並未正面迴音，表示以「公告為準」。但有工作人員表示，會配合採取分流、加量等措施，盡量給顧客良好的體驗。　　新民晚報記者 徐馳

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