他為給你用心沖煮一杯精品咖啡而來

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roseonly集團旗下上海高端精品咖啡品牌GREYBOX，日前與其世界冠軍咖啡師、2016世界咖啡沖煮大賽（WBrC）冠軍Tetsu Kasuya，在北京嘉里中心與咖啡愛好者們、發燒友們舉行了一場面對面的零距離互動。活動現場，觀咖啡發燒友在聆聽世界咖啡大師對咖啡的態度和見解、學習咖啡萃取經驗的同時，更深刻體會到GREYBOX通過對品質的極致追求和不斷地顛覆創新而帶來極致的咖啡體驗。

GREYBOX世界冠軍咖啡師

Tetsu Kasuya主張「不需要任何技術就能簡單完美地沖咖啡」，恰恰是因為他鑽研各類咖啡沖煮技藝後，對咖啡有了自己的見解。

獨創4:6咖啡沖煮法，將咖啡萃取分為10個階段分次倒入，前4杯分2次倒入用以平衡咖啡酸甜比例，後6杯決定咖啡濃醇程度視個人口感決定倒入次數，用這種方法製作的咖啡既純凈清澈，又有綿長餘韻。

Tetsu Kasuya對咖啡豆篩選、烘焙、沖煮有獨到見解，他一直在鑽研和突破新的可能，也正是這種對咖啡的執念和專註，讓他帶著獨創沖煮技藝加入GREYBOX。

你能喝到的這一杯咖啡，除了精品咖啡豆、水與奶、時間完美交融，還有GREYBOX對精品咖啡的堅持和熱愛。

在分享會上，Tetsu Kasuya將解讀咖啡奧義、烹煮味蕾經典，並重現2016世界咖啡沖煮大賽奪冠的手法，憑藉自己對咖啡液萃取的理解，專註於自己手中的咖啡，為你用心沖煮一杯精品咖啡。

更值得期待的是，Tetsu Kasuya還將奉上家用手沖咖啡教學，和你一起探討如何在家沖煮出一杯精品咖啡。

從咖啡豆種植開始，開啟精品咖啡美學

GREYBOX不僅專註於沖煮咖啡，更樂於探索精品咖啡的精髓。從咖啡原豆開始，GREYBOX精品咖啡之旅就已開始。

世界冠軍咖啡會親自前往世界各地品嘗、選擇咖啡豆，除了SCAA（美國精品咖啡協會）評分標準在80分以上（產量小於每年咖啡總量的10%）的咖啡豆這項標準之外，GREYBOX咖啡師還會再精挑細選，並對咖啡豆的拼配、沖煮反覆試驗，最終才有可能呈現一杯咖啡精華。

GREYBOX，為真正的精品咖啡而生

Life is too short for bad coffee。2016年roseonly集團旗下上海高端精品咖啡品牌GREYBOX誕生，肩負用心做真正的精品咖啡、傳播世界精品咖啡文化的使命。

GREYBOX希望所有走進灰盒子精品咖啡店的人都能真正品味咖啡精華，感受到精品咖啡的魅力。

GREYBOX憑藉對咖啡的堅持熱愛，與不滿足於現狀的極客精神，重新定義「真正的第三代精品咖啡」，開始引領中國精品咖啡革新浪潮。這股有關精品咖啡的熱浪，從上海開始，正在席捲全國，現在，在北京、上海、成都、杭州、深圳城市最核心最繁華的地方，你都可以找到GREYBOX精品咖啡館，在原木與金屬碰撞的咖啡空間，享受精品咖啡味蕾體驗。

而且，GREYBOX早已攬獲大批粉絲，很多專業咖啡師、咖啡發燒友、投資大咖，明星等，都是GREYBOX的粉絲。

此次GREYBOX世界冠軍咖啡師活動不僅是一場跨越萬里的誠意之行，也是一次精品咖啡傳奇的精神碰撞，更是赴約咖啡發燒友和愛好者的極客盛會。

熱愛咖啡的人們從中感受到了GREYBOX全身心對待每一粒珍貴咖啡豆、細心研磨、匠心沖煮，使之散發自然最原始的馥郁濃香的認真和執著！

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