你喝過苦蜂蜜嗎？這小伙就是靠它苦盡甘來，創業成功

美味的蜂蜜

蜂蜜都是甜的，可今天要介紹的是一種苦蜂，非常特別，和這種蜂蜜打交道的人叫張生，創業三年，年銷售額達到700多萬元。

大學畢業，他在北京從事了兩年金融證券工作，2010年一次去新疆出差和一些蜂農結識，就時常買一些蜂蜜，但同一種蜂蜜同一時間買回來卻不一樣，這是怎麼回事？向蜂農請教後才知道，原來有些是成熟蜜，釀造時間長，有些是非成熟蜜，釀造時間短，含水量比較高。

封蓋後為成熟蜜

市場上成熟蜜比非成熟蜜價格高，一二線城市消費者對成熟蜜有購買需求，而蜂農一般在郊外，不容易找到，他想做中介專門從事成熟蜜販賣，為城市消費者找到更好的蜂蜜。

蜜蜂在九龍藤花上采蜜

2014年，他拿出了所有積蓄，開始尋找養蜂基地。一次，他去桂林發現了一種蜂蜜，味道很特別，蜜蜂採的是當地的九龍藤花（一種中藥材），蜂蜜苦中帶甜，在其他地方很少見，有很好的賣點。於是去找了當地養蜂協會的會長，提出收購九龍藤蜂蜜，但按他的要求收購成熟蜜，價格確是普通蜂蜜的三倍，但九龍藤蜜在這裡是主產區，有150多萬畝蜜源，而且成熟蜜價格高是有原因的，廣西潮濕多雨，蜜蜂需要20多天才能封蓋，比其它地方封蓋晚10來天，而且陰雨天蜂蜜還有被蜜蜂吃掉的風險。

這類人群喜歡冒險

並且蜂農也比較擔心，對做成熟蜜興趣不高，於是他提前預付資金，讓農戶積極生產成熟蜜。成熟蜜上市後就遇到了銷售問題，他發現了當地攀岩這個人群非常特別，喜歡接受新鮮事物，於是把這種蜂蜜推銷給他們，還專門製作了小包裝產品，專賣給這些人群，但是這一部分銷量不高。

打通銷售環節

接下來開辦了網店，在網上銷售，但銷售也非常慘淡。由於價格高，讓人相信這種蜂也非常很困難，他的產品定位是：城市白領。如何找到這些人，並把產品賣給他們呢？張生開始持續拍照和視頻上傳到網上，意外的吸引了一些手機端電商平台的注意，他就陸續開拓了100多家手機電商客戶端銷售自己的蜂蜜，銷售逐漸轉好，銷售額逐漸增長。

創業就向闖關，需要打通生產、流通、包裝、銷售等各個環節，也許這個過程非常困難，但只要打通了整個商業環節，就能做好你的生意。

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