西紅柿加雞蛋別光是炒了，這麼多吃法驚得我說不出話

很多人都覺得西紅柿炒雞蛋是最簡單最常見的菜，但是其實這是加雞蛋可不是光這點作用，它們的組合能玩出很多的花樣呢，真是太棒了。

西紅柿炒雞蛋

西紅柿炒雞蛋是最常見的操作，而且做起來相當簡單。西紅柿切成塊和雞蛋放在一起炒就行。可以先炒雞蛋，也可以先炒西紅柿。

西紅柿蛋花湯

這種西紅柿蛋花湯並不是那種看起來紅紅火火恍恍惚惚，而且比較清淡的那種，看起來像是清湯，很多飯店或食堂都會有這種，看起來清湯寡水的，但是不油膩。做的時候，將西紅柿切塊，放進水裡煮，開鍋的時候打好蛋花，並進行調味。

西紅柿雞蛋疙瘩湯

疙瘩湯很美味，一般在做的時候都會加點蔬菜，像是白菜，加西紅柿雞蛋也可以。將西紅柿切塊，準備兩個雞蛋和適量的的麵粉，切點蔥花。將西紅柿炒一下，加點鹽並加上水煮，等水開了加入麵糊，攪拌一下煮一會，等麵糊熟了加入打好的雞蛋，雞蛋凝固之後攪拌攪拌，就可以了。

西紅柿雞蛋面

西紅柿雞蛋面，是簡單又方便的吃法。將西紅柿切成小塊，切點蔥花，並將雞蛋打散。鍋里放上一點油，不需要太多，先將西紅柿炒一下，出湯汁之後加上水將其煮開，水要多加一些。等水開之後加上雞蛋，加點鹽和味精調味。之後，直接將麵條放進去煮就好了，麵條熟的很快的。

西紅柿雞蛋羹

雞蛋羹是很多人喜歡吃的，加點炒熟的西紅柿，也不錯。先將雞蛋打在碗里，加上水打散，然後蒸熟。西紅柿切成小塊的，切點蔥花，放進鍋里炒熟，然後放在蒸好的雞蛋羹上就行。

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