沒喝完的茶葉放冰箱居然變質了？教您一招，儲存茶葉持久不變質

夏秋之際氣溫下降，工作生活中泡上一杯清心的暖茶，脾人心肺。但是沒喝完的茶葉如何保存卻成了廣大愛茶者的煩惱，很多朋友喜歡把沒喝完的茶葉放在冰箱中，但是過不了多久茶葉居然發生了變質的情況。今天小編就來教大家如何正確的儲存茶葉，保留茶香不變質。

1.區分茶葉

並不是所有的茶葉都能放進冰箱的，就好比說是紅茶、白茶、普洱茶等等，因為這些品種的茶葉陳化比較慢，放進冰箱儲存會失去清香味，這些茶葉的保存只需要注意避光和串味即可，像是普洱茶那是越陳越香，當然你也可以試試用一些精美的茶葉罐進行保存，實用又不失美觀。

2.分類與密封是關鍵

將沒喝完的茶葉放進冰箱其實沒有錯，但是一定要注意分類，比如像鐵觀音這種沒有發酵過的茶葉就能放在冰箱里，而且一定要用密封性好的包裝盒將茶葉包好之後才能放在冰箱，這樣能夠防止串味和潮濕的情況發生。而且從冰箱中拿出來的茶不要馬上打開，要等茶葉連同包裝都回溫到室溫之後再打開飲用最佳哦。

3.最好使用茶葉罐

茶葉罐的一般有錫制、鐵制、陶瓷、玻璃、紙制等，其中以選用有雙層蓋的鐵制彩色茶罐和長頸錫瓶為佳，用陶瓷器貯存茶葉，則以口小腹大者為宜。因為茶葉是一種干品，極易吸濕受潮而產生質變，它對水分、異味的吸附很強，而香氣又極易揮發。所以適當的茶葉罐能夠減緩茶葉陳化編製的速度呢！新買的茶葉罐會有些異味，但是不要緊，只需用一些碎茶葉末放裡面搖晃一下即可。好的茶葉罐只會讓您的茶葉留香持久哦。

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