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早上花10分鐘煮一碗西紅柿雞蛋面,湯汁咸鮮可口,吃一碗特別滿足

女朋友是雲南人,所以做東西特別喜歡放西紅柿,而且她做西紅柿非常有一套。俗話說抓住一個男人,就要抓住他的胃,我這輩子算是非她不娶了。

早上花10分鐘煮一碗西紅柿雞蛋面,湯汁咸鮮可口,吃一碗特別滿足!

準備材料:麵條,西紅柿,雞蛋,小白菜,小蔥,豬油

做法:

1.先將西紅柿清洗乾淨,十字刀切開,然後放入熱水中幾秒鐘,這樣就能順利將西紅柿的皮撕下來

2.然後將去皮後的西紅柿切成小塊,蔥切成蔥花

3.雞蛋加鹽打勻後入油鍋翻炒(記得加適當水會更軟嫩哦)

4.然後放入番茄塊翻炒至西紅柿變軟出汁,最後據個人口味加入適量的鹽和雞精,然後加入適量的水成西紅柿雞蛋湯

5.麵條入鍋用筷子能夾斷即可出鍋,放置到涼水中靜置後撈出

6.然後將西紅柿雞蛋湯倒入涼麵中即可,最後撒上些許蔥花

7.最後還可根據個人口味加入適當的醬油或醋

西紅柿雞蛋面應該是最為常見的一種麵食吃法,即是常見那也就是說會經常會出現在大家的餐桌上的一款麵食,有時候在外面勞累奔波一天,回到家就只想直接能現成來碗熱乎乎的面,更別說做飯炒菜的,所以今天咱們就來碗熱乎乎的西紅柿雞蛋面吧,煮麵不需要任何廚藝技巧,都能做出一碗好吃的麵條,多吃麵條對胃不好的人還是可以養胃的。

這樣很彈很爽口的西紅柿雞蛋面就做好了,超級簡易學,一點都不油膩,每天來一碗都吃不厭~


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