白露 說白

- 白 -

劉熙《釋名》：「白，啟也。如冰啟時色也。」

-白藏 -

氣白而藏萬物。

- 白虎 -

白虎為西方之神。左青龍右白虎，是為兵符用。

一些動物毛色通常是有顏色的，但因為生理上的變異（白化病），變成白色，古時被討好帝王的人當成吉兆進貢。如白狼、白兔、白雄、白雞、白鴻、白烏鴉等。

- 白草 -

秋天的草稱為白草。宋玉《九辯》：「白露既下降白草兮，奄離披此梧楸。」

- 在服謂之章 -

《考工記》記載商代貴族服飾：「青與赤謂之文，赤與白謂之章，白與黑謂之黼，黑與青謂之黻，五彩備謂之綉。」商以金德王，尚白色。十二章紋的色彩是「山龍純青，華蟲純黃作會，宗彝純黑，藻純白，火純赤……」藻，取其潔凈之意。

十二章紋是帝制時代的服飾等級標誌，分別為日、月、星辰、群山、龍、華蟲、宗彝、藻、火、粉米、黼、黻等。

白色的衣服，從周代起主要在指治喪、戰敗和遭遇重大自然災害時穿。

- 露之白 -

「白露」清露色白。先秦時期，「白露」專指白露時節凝結成的露水。《黃帝內經素問》：「草木凝煙，溫化不流，則白露陰布，以成秋令。」

漢以後，白露便指代「秋露」，又因「白」而轉稱為「玉露」。

- 人之色白 -

中醫認為肝心、脾、肺、腎五髒的狀況可以從面部的顏色反映出來。人之色瑩白者，肺無病也。

-胭脂水粉-

古代的女性為了取悅男性，眉毛塗飾青黛像遠山，臉頰塗飾赤色像花朵，黃色的皮膚上塗飾白色香粉像美玉，黑髮塗飾膏澤像出浴。

白色香粉就是胭脂水粉的水粉，水粉最原始的制粉方法是用一個圓形的粉缽盛以米汁，使其沉澱，製成一種潔白粉膩的「粉英」，然後放在日中曝晒，晒乾後的粉末即可用來妝面。

宋代，有以石膏、滑石、蚌粉、蠟脂、殼麝及益母草等材料調和而成的「玉女桃花粉」。 明代則有用白色茉莉花仁提煉而成的「珍珠粉」以及用玉簪花合胡粉製成玉簪之狀的「玉簪粉」。清代還有以珍珠加工而成的「珠粉」以及用滑石等細石研磨而成的「石粉」等。

-白玉 -

白玉顏色呈脂白色，也有稍泛淡青色、乳黃色，質地細膩滋潤，油脂性好。白度傳統分為：羊脂白、梨花白、雪花白、魚骨白、象牙白、雞骨白、糙米白、灰白、青灰白等。

最上等的白玉產自新疆的和田。和田白玉中質地細膩，溫潤如羊脂的，被稱為羊脂玉。羊脂玉是白玉中的優質品種。

- 白鷺 -

白鷺，又名小白鷺，是白鷺屬的一種鳥類，以各種小魚、黃鱔、泥鰍、蛙、蝦、水蛭、蜻蜓幼蟲、螻蛄、蟋蟀、螞蟻、水生昆蟲等動物性食物為食，也吃少量穀物。

「雪衣雪發青玉嘴，群捕魚兒溪影中。驚飛遠映碧山去，一樹梨花落晚風。」白鷺全身雪白，形態優雅，為古代詩人喜愛。

「水遠煙微。一點滄洲白鷺飛。」

「何處飛來雙白鷺，如有意，慕娉婷。」

「兩個黃鸝鳴翠柳，一行白鷺上青天。」

……

青柳、青天、平湖，白色的鷺鷥將春色與秋景襯托得唯美寧靜。

民間，因鷺與路同音，一鷺衝天又有「一路衝天」之意，也將白鷺的圖案用於刺繡、繪畫等民間工藝。

白鷺也多出現在古代「三白圖」的繪畫題材中。如元代王淵《三白圖》（藏台北故宮博物院），勾勒坡岸一角，以枯柳、翠竹、丹葉為伴，三隻雪白的鷺鷥，或翹首，或遠眺，或俯視，氣韻清新高雅。

- 蓮藕 -

「素腕慚新藕，殘妝妒晚蓮」。《遵生八箋》中有，「秋三月肺神當令，肺屬金，色白。肺者，氣勃也。」中醫將與氣相關的癥狀都歸屬於肺。故而秋宜進白色食物，如蓮藕、荸薺、梨等。

蓮藕，在《本草綱目》果部，味甘性平，熟食補益五臟，實下焦，久服令人心歡。想必是因為五臟相宜、身體輕盈、思無愁累而致的天然之樂。

- 玉簪 -

玉簪是中國原生的多年生草本植物，又叫白鶴花、玉春棒，在植物學分類里算是百合科玉簪屬。如同心形的葉片伏在底部，一根花莖從葉叢中挺出，一串大小不一的花苞在花莖頂部聚攏。花開之前，頭部寬大細長的腰身到花蒂，形狀如同白色的發簪，因此而得名，如果不開花，是看不到完整的六片花瓣和白色的花蕊的。

明代張謙德寫的《瓶花譜》品花一節里，把花分不同品級，玉簪列為第八品，由此可見玉簪在明代大概也不是珍稀的花木。即便如此，宋代的黃庭堅有詩讚譽"玉簪墮地無人拾，化作江南第一花。"玉簪花所有的質樸和嫻靜值得欣賞，其實全株還可以入葯。花入葯利濕，根、葉都能清熱解毒。據說，玉簪花和連翹花用水煎服，或者玉簪花以白糖腌漬半日，都可以治療咽喉腫痛；以玉簪花浸泡香油浸泡可以治療燙傷。

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