烏雞湯加入玫瑰芳香是最適合女人的補血佳品，我們女人一定要給自己最好的呵護

最喜歡的是煲烏雞湯的時候加入玫瑰花，絲絲縷縷的玫瑰芳香，使這款補血益氣湯變得讓女人們更得寵。

女人每個月都要流失大量的血液，身邊的女性朋友多數存在貧血，因此女人是這個世界上最需要補血的動物。所以偶們女人一定要學會做補血的湯，幫自己補充血液。在家的話喝的最多的莫過於烏雞湯，自我感覺是最有效的補血湯。烏雞具有性平、味甘、無毒、益氣補血、調經活血、止崩治帶、治心腹痛，是最最適合女人的補血佳品，所以我們女人一定要給自己最好的呵護，動起手來吧。

主料：烏雞半隻

輔料：干玫瑰 紅棗 老薑 鹽 白鬍椒

製作過程：

1.原料圖。

2.烏雞斬大塊，用一塊姜拍散，一撮花椒煮開水，把烏雞放入焯開，撈出洗凈。

3.另一塊姜切片，和烏雞，紅棗，玫瑰一起放入煲中。

4.煲1小時調入鹽 胡椒粉。

5.撇去浮油，過濾湯汁，趁熱喝湯吃肉即可。

玫瑰花明顯的功效：

就是理氣解郁、活血散淤和調經止痛.此外，玫瑰花的藥性非常溫和，能夠溫養人的心肝血脈，舒發體內鬱氣，起到鎮靜、安撫、抗抑鬱的功效。女性在月經前或月經期間常會有些情緒上的煩躁，喝點玫瑰花可以起到調節作用。在工作和生活壓力越來越大的今天，即使不是月經期，也可以多喝點玫瑰花，安撫、穩定情緒。行氣活血、化淤、調和臟腑的作用。

烏雞湯的功效：

烏雞因其皮、肉、骨嘴均為黑色，故得此稱，不過也有一些人工養殖的烏雞為白骨。烏雞中含有豐富的黑色素，入葯後能起到使人體內的紅血球和血色素增生的作用；並含有大量的蛋白質、維生素B族等多種營養素，且含量均高於普通的雞肉、鴨肉等，是一種營養價值極高的補品。

烏雞的肉質十分細嫩，且營養價值豐富，並且具有一定的保健功效。下面就具體了解下烏雞湯的保健功效吧。

1、 抗衰抗癌。烏雞含有很非常多地維生素A、微量元素硒跟黑色素，它們具有抗衰老跟抑制癌細胞生長的功效。

2、 調治婦科疾病。烏雞含有很非常多鐵元素，具有滋陰補血、健脾的作用，能有效治療女性月經不調、缺鐵性貧血等病症。

3、 養身防病。烏雞含有非常豐富的營養素，且膽固醇含量極低，是高蛋白、低脂肪地滋補佳品。

4、 有研究證明，烏雞含有的DHA和EPA能夠提高兒童智力，防止老年性痴呆症，預防腦血栓跟心肌梗塞。

5、 提高免疫力。烏雞含有人體不缺少地多種維生素、賴氨酸、蛋氨酸跟組氨酸等，經常食用行能有效調節人體生理機能，提高免疫力。

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