想瘦,就從改變不良的飲食習慣開始
減肥瘦身的目的是使自己體態輕盈,健康美麗,因此,科學的飲食至關重要。只有依據科學營養的瘦身膳食理論,合理有效地攝取食物中的營養成分,才能擁有健康影麗的身材!
想瘦,就從改變不良的飲食習慣開始
攝入狂魔
從偶爾大吃一頓,到每天消耗大量食物,都算「攝入狂魔「如果是非經常性,則表示自己還有適當的自制力。
應付「攝入狂魔」型的飲食瘦身策略是:當決定要節食時,不妨允許自己偶爾放鬆一下,把蔬菜、魚和蛋等不易使人發胖的食物列在食譜的上端;而糖果、餅乾冰激凌等容易使人發胖的食物,則列在下面;然後從食譜的上面一路吃下來,即可達到瘦身效果。
因為即使是最能吃的,都沒有「肚量吃到下面的甜食。營養師建議非經常性的大吃客,選擇能引起食慾的食物,但要避免食用熱量高的食物來滿足自己的口腹之慾。
攝入狂魔的飲食習慣通常是想吃就吃,所以,與其強迫自己忍住慾望,倒不如稍稍放鬆一下,免得一發不可收拾,破壞了節食計劃。此外,夜宵也是瘦身的大敵,往往一時衝動吃下大量食物,事後再借瘦身葯來控制體重,這種混亂的飲食稱為「易餓症」,患者多半有情緒困擾,所以要想瘦身成功,就必須從生理、情緒、精神各方面著手,才能成功。
不停嘴的人
整天不停嘴的人,首先就要學會如何自我控制。
適合不停嘴者的節食秘訣是,將冰箱塞滿小黃瓜和胡蘿蔔,這些蔬菜能滿足除了含蛋白質的蛋和肉、色拉以及含維生素和無機鹽等營養品的分量固定,咀嚼東西的慾望。
各種水果、蔬菜則無限量供應,相信必能滿足不停嘴者的慾望。最不適合這類型人的瘦身食譜,就是那些固定食物分量的瘦身計劃。中國人多半都是美食主義者,吃東西講究「色、香、味」俱全,一點也不馬虎。
快餐主義
喜愛西餐的快餐者有兩種法可選擇
一、是減少在快餐店用餐的次數並且限制飲食中脂肪、蛋白質、碳水化合物的量。應選擇普通漢堡、色拉,而不要選擇高熱量的大漢堡或薯條、可樂。
二、是改變飲食習慣,盡量避開西式的漢堡乳酪、薯條等高熱量食物,改吃中式快餐。
美食享受者
烹調方法更是包羅萬象——煎、炒、烹、炸,慢慢調製,還要用各式精美的盤子盛美食主義者即使在瘦身時,也喜歡變化各種不同的花樣,把食物料理得美味裝起來可口。
嚴格說起來,想要瘦身成功,就必須以天然食品慢慢取代膽固醇含量過高的食物,因此,在瘦身的過程中,講究美食並不很理想,既費時日間又易引起食慾。
忙碌的上班族
忙碌的職業女性所選擇的節食法,最好能在餐館中進行,即使自己動手做,也不需花太多的時間準備。
繁忙的工作和各種突發事件往往會擾亂正常的飲食習慣,連自己都無法控制,所以,職業女性最好選擇彈性大、容易遵守的節食計劃。
依賴性強者
這類型的人通常依賴性較強,需要有人在一旁進行督促,才能繼續進行自己的瘦身飲食計劃,所以,依賴性強的人瘦身時最好與意志力較強的人一起節食比較有效。
瘦身食譜也以營養均衡、慢慢減輕體重為佳。這類型的人不妨找個好朋友當聽眾,隨時向他報告自己的瘦身情況,如此,朋友不但能給予這類人鼓勵,更能防止這類型的人打破禁忌又開始暴飲暴食。
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