減脂瘦身輕食系列｜藜麥減脂增肌沙拉

每逢周末（節假日）胖三斤，搞得都不敢放假了！接著上次分享的減肥經歷，今天就來個清淡的藜麥減脂增肌沙拉小餐食譜分享一下。藜麥這個物種是一種南美洲高地特有的穀類植物，又稱印第安麥。藜麥包含人類所需的所有基本的營養元素，這些營養元素的比例和人體需求完美匹配。說直白點：這種東西管飽但又不發胖！！！

來來來，我分享一下做法：

① 藜麥要洗，和淘米一樣，不用泡，洗完直接煮，很容易熟。煮熟備用。

② 10幾個聖女果，對半切，也可以不切，只要你開心就好。

③ 玉米粒要洗乾淨瀝干水份。

④ 沙拉醬嚴重不推薦，可以選擇油醋汁（上網可以買現成的）備用。沙拉醬的熱量實在太高了！（尤其超市裡面賣的）

⑤ 如果是凍蝦仁，化開，焯水，瀝干。

⑥ 堅果和藍莓，草莓皆可，這樣沙拉的口感會更好，味道也會更豐富。堅果和水果的搭配都是有利於健康的食物。

⑦ 推薦少許Mozzarella水牛乳酪。當然，你可以嘗試別的，只要你開心就好。

⑧ 水煮雞蛋，切成4半，混搭，開吃！

藜麥

我看還有其他混搭方式的藜麥減脂增肌沙拉，推薦給大家，僅供參考！

雞胸肉末，鱈魚片，龍利魚片，都可以分別混搭。做成屬於你們自己的藜麥減脂增肌沙拉。

蔬菜更可以選擇西藍花，土豆丁，黃瓜丁，生菜，澳柑，血橙，檸檬....只要不要整成黑暗料理即可。

這麼具有顏值的餐品簡直是人間美味！健身餐中的減脂增肌神器！

說的我自己都直流口水

來來 上圖片給大家參考

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