白露養生要滋陰，鯽魚木瓜蓮子扁豆湯

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今年的夏季狂熱，全國各地都熱，四十度高溫竟成家常便飯。

本來北方熱，南方涼。南方人民大呼過了一個舒適夏季，沒想到啊沒想到，秋老虎竟然猛熱了一把！

這麼個熱法兒，真心吃不消。人人出大汗的機會猛增！

到得入秋，秋燥漸漸上來，夏季里流汗過多的，陰虛了。直到白露還在大汗，還沒有調養到陰不虛的人，還是有不少的。

那就多做些滋陰的功課，服用一些中成藥來幫助身體。

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不能完全指望喝葯葯啊，在食療方面，也是要做起來的。

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原本就氣血不足的人呢，是比較難以適應這種天涼了，有一些體虛的妹子很疑惑：為何白天汗尚可，到了晚上汗反見多了。

按說呢，秋主收藏，人體的元氣開始收斂沉降，精氣漸漸內收入臟，但是，這種大汗流個不停息的情況，說明，收納能力下降了。

這樣的情況出現了，就需要找大夫把脈開方喝葯調理。喝一些幫助身體收納的湯藥，比如：桂枝加龍骨牡蠣湯。

當然，這類湯藥，不能自己做主就喝起來，需要找中醫大夫面診，辯證治療哈。

如果，身體大致健康，入秋了也不會大汗的呢，要注意跟隨每天的氣溫來穿衣服。

雖然老話說：「秋要寒，春要捂」，但是，不要降溫了還不添加衣服，傻傻地扛凍受寒啊，凍到了，就麻煩了。

這些天好些個妹子來詢問說：受涼了，喉嚨痛，鼻塞，頭有點暈暈的，怎麼辦？

這樣的，其實，有很簡單的方法，就能搞定的，人體是有一定的自愈能力的啊，不用過度治療，使用家常小方案，稍稍一調理，就能好了。

常用方法治療受寒癥狀初起

1.在少商穴，用消毒後的縫衣針，刺破，擠出一滴血，即可以。兩手都放血，或者，只放一隻手，也可以。

2.喝一杯淡鹽水，幫助緩解喉嚨疼痛。

3.在大椎處，溫灸半小時，或者，更久一些。

4.喝碗熱稀粥，上床暖暖地睡一覺。

如果可以做到四項結合，那效果就更好了。

很多姐妹說，飽飽地睡了一覺，神清氣爽，好了。看起來，感冒受寒也並不難搞。

對的，其實，睡覺是很幫助人痊癒的。

在幾十年前的時候，如果病了，一般，請假在家裡香香地睡一天，很多癥狀就會消失了。

現在的人嘛，過於操勞，失於調養。身體消耗過度，病了還常常堅持工作在第一線，導致，身體體質下降。

如果，這樣還是沒有好，怎麼辦？不要緊的，可以喝一兩付的「三豆飲」。

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排寒去病邪之後，還是需要繼續食補的，提升氣血，強壯體質。

除了我們去年的白露養生篇裡面的那麼多吃的葯膳之外，還有更好喝的潮汕客家湯咧，也可以幫助養陰。

鯽魚木瓜湯

食材：鯽魚一條約500-600克、快成熟的木瓜半隻約100克、豬骨一根、姜2大塊、去芯蓮子20克、扁豆20克、銀耳一朵。

烹制：哎喲，這個可費步驟了，要有耐心。

1.提前一夜，先把銀耳、去芯蓮子、扁豆，一起放在清水裡面泡發。

2.把銀耳、蓮子、扁豆，跟清洗後的豬骨一起放在鍋里。大火煮開後，把泡沫撈出來倒掉。換成小火再燉兩小時。

3.燉足兩小時後，把木瓜切成小塊放入湯鍋一起燉。

4.然後，把鯽魚清洗好，一定要把魚內的血污清洗乾淨。再把魚皮剝了，這樣燉出來的魚湯不腥氣。

5.把鯽魚用油鍋煎了，兩邊都要煎，把魚身上的水煎到干。然後再往魚身上灑一少少的鹽。再翻兩下，保證魚微微起焦，就可以了。

6.把一塊姜放在魚肚裡面。另一塊姜放在湯鍋里。

7.把魚放入正燉的豬骨和銀耳湯鍋裡面，等煮滾後，把泡沫撈盡。再換成小火慢燉。煮一到一個半小時後，就可以喝湯了。

這個湯哇，燉起來是費事兒，足足需要三四個小時。可是，它不是一般二般地好喝，若是懶得做，上潮汕菜的大酒樓喝去，不賣你個108，168，都不敢相信訥。

這湯除了好喝，還補益得很。

可以清心潤肺，健脾益胃。秋季里潤燥，超級好使。熱病痊癒了，想要喝點清甜開胃的葯膳湯，這個也是最最適宜的啦。

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