壓力,如何摧垮你的身體?
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先下個定義,什麼是壓力?任何傷害身體或造成細胞損壞的情況,都可以稱之為壓力。焦慮、工作過度、細菌與病毒感染、飲食不當、睡眠不足、運動不夠,這些都對身體造成壓力,可引起身體的不適,食欲不振、反胃、嘔吐、消化不良、發熱、疼痛、痢疾、脫水等,都是身體對壓力的反應。
不論受到什麼壓力,身體都需要營養材料,來修復壓力帶來的傷害。如果營養供應不足,而壓力持續存在的話,修復工程不能良好完成,人就會出現疾病反應。一餐豐富的飲食,對一個健康的人而言,是足夠的,卻不能滿足一個病人的營養需要。
身體是如何應對壓力的呢?
當我們遭遇壓力時,腦垂體,這個激素的總指揮,便會展開積極應對措施。迅速分泌各種激素,這些激素主要用來調節,緊急情況下的營養和能量供應。
能量不夠時,首先,可能是胸腺和淋巴結中的蛋白質分解,變成可以快速供應能量的糖類。然後,血糖和肝里貯存的肝糖原,也會分解成糖類。接著,血壓會身高,礦物質會從骨骼中分解出來,脂肪也會燃燒成能量,多餘的鹽分,也會在此時產生,以應對各種可能的變化。這些營養,在體內並肩作戰,以確保身體機能的正常運轉。
從上面這個過程可以看出兩點:
第一,身處壓力下,如果不補充相應的營養素,身體會得病。很多人遭遇重大打擊,可能會一夜之間就病倒了,就是因為身體的激素水平,短時間內上萬倍的增長,急劇消耗了身體的營養,但是卻沒有後續的營養補充,組織器官處於停工崩潰狀態。
第二,激素療法,特別傷身體。注射激素,是在最大程度的消耗人體的儲備營養。大家都知道,激素使用後,人會發胖。為什麼會發胖呢?就是因為過度消耗了營養素,導致後續飲食中的能量物質,無法轉化為能量,只能變成脂肪儲存起來,人就開始發胖。這也是有部分人,在過大壓力下,身體會發胖的原因。
身體應對壓力,可能有三個階段,示警階段、抵抗階段和衰竭階段。示警階段,一般是會有疲勞的感覺。抵抗階段,就是身體在拆東牆補西牆,運用身體的營養儲備,來完成細胞的自我復原。這個期間,反而可能不一定有什麼狀態表現。餓過頭,就不餓了,長時間勞累沒有睡覺,等要睡的時候,卻很難入睡,都是身體抵抗的表現。
第三個階段,是衰竭階段。身體儲備的營養能量,被消耗得所剩無幾,細胞組織器官,失去口糧,無法開展工作,輕則功能下降,重則功能和結構都發生改變。再嚴重者,基因都發生改變。
都知道壓力大的人,容易患上胃潰瘍等疾病。胃潰瘍,可能並不是胃酸過多,而是胃組織的蛋白質,在大壓力時,被挪作它用了,導致胃壁變薄,容易收到胃酸的侵蝕,引發潰瘍創面。所以,凡是有胃病,在營養調理時,都會補充蛋白質。
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