你吃過南瓜，但你吃過南瓜花嗎？把它們放進油鍋後，發生了什麼？

在中國人的日常飲食當中，總是有一些你意想不到的發明創造，而且就是因為這些創造，才讓中國美食食材如此豐富。有一種美食，如果你是城市裡長大的人，你可能不會吃到過，不過對於你來說，錯過了這種美味，就是一種遺憾！平時在我們的生活中，吃南瓜是一件非常家常的食材，可是你吃過南瓜花嗎？

對於一些人來說，可能都沒有見過這樣的東西吧！而且一般只有在一些農村集市當中，偶爾才能見到這樣的食材售賣，對於農村人來說，如果自己家不種植南瓜，想買到這樣的食材，也不是一件容易的事情。可能在一些人的心中，它似乎不能被歸結於食材當中。

其實這種南瓜花不僅可以食用，而且還是一種美味，一般來說都會油炸著吃，有點油炸蘑菇的感覺，不過沒有那麼的油膩，而且要更加酥脆一些。在炸好之後，上面簡單撒一些調料就可以吃了，也可以直接在超市購買燒烤的調料，灑在上面也很好吃。

如果有機會遇到這樣的東西，不妨你也試試自己做一次，會讓你重新認識一種食物的味道！這樣的食物，你曾經吃過嗎？

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