白露為霜，注意了！

白露是農曆二十四節氣中的第十五個節氣，當太陽到達黃經165度時為白露

陰氣漸重，露凝而白！

陰氣漸重的時刻，易感冒秋燥，陰邪入體，要謹慎！

白露

2017年9月7日 （七月十七 星期四）

《月令七十二候集解》中說：「八月節……陰氣漸重，露凝而白也。」 天氣漸轉涼，會在清晨時分發現地面和葉子上有許多露珠，這是因夜晚水汽凝結在上面，故名。古人以四時配五行，秋屬金，金色白，故以白形容秋露

處暑過後天氣漸凉，到了白露就是典型的秋涼天了。「斗指癸為白露，陰氣漸重，凌而為露，故名白露。」白露日開始，露水一天比一天凝重，空氣中的水氣在夜晚常在樹木花草上凝結成白色露珠，鳥類也開始做過冬準備。《禮記·月令》言：「盲風至，鴻雁來，玄鳥歸，群鳥養羞。」

我國古代將白露分為三候：「一候鴻雁來；二候玄鳥歸；三候群鳥養羞。」此節氣正是鴻雁與燕子等候鳥南飛避寒，百鳥開始貯存乾果糧食以備過冬

也就是說，動物要避寒還要準備糧食過冬了，那我們人類呢？更為關鍵！

白露時節話養生

保暖

白露是天氣轉涼象徵，南方「白露時分桂飄香」。白露適合養腎，古話說「白露勿露身，早晚要叮嚀」，白露開始溫差大，天氣轉涼，應當不露身，早晚添衣。天地陽氣開始內斂，腎主收藏始納陽氣，準備過冬

保健

白露節令養生要防鼻腔疾病、哮喘病和支氣管病發生。體質過敏者，以飲食、葯膳調養為好。過敏體質者，飲食中盡量少吃或不吃魚蝦海腥、生冷炙燴腌菜、辛辣酸咸甘肥食物，如帶魚、螃蟹、蝦類，韭菜花、黃花、胡椒等，以清淡、易消化且富含維生素食物為佳

白露節令養生要適寒溫，體現飲食全面調理和針對性強地加強營養食物而預防疾病。注重食療，用蔥白、生薑、豆蔻、香菜預防治療感冒；用荔枝預防口腔炎、胃炎引起的口臭症；紅蘿蔔煮粥預防頭暈等。苦瓜、蘆筍、馬齒莧等防癌抗癌作用，宜多食

白露節令飲食養生，主要是應對「秋燥」，常見口乾、唇乾、鼻干、咽干及大便乾結、皮膚乾裂等，適當多服富含維生素的食物，或宣肺化痰、滋陰益氣的人蔘、沙參、西洋參、百合、杏仁、川貝等配製葯膳、食療

食療有方

蓮子百合煲：蓮子、百合各30克，精瘦肉200克，加水煲熟食用，可清潤肺燥、止咳消炎

柚子雞：柚子一個，公雞一隻，精鹽適量，上鍋蒸熟，調味即可而補肺益氣、化痰止咳

銀杏雞丁：銀杏(白果)100克，無骨嫩雞肉250克，調料適量，烹制即可，補氣養血、平喘止帶

香酥山藥：鮮山藥500克，白糖125克，豆粉100克，植物油、醋、味精、澱粉、香油等調料烹制而成)，能健脾胃、補肺腎

益腎元氣茶：何首烏5克，生地5克，枸杞子5克，黃芪3克，菊花3克，大棗3枚，冰糖適量，煮水當茶喝，能益腎養元氣

用沙參、玉竹、麥冬、百合、川貝、雪梨煲湯，食之潤肺益腎。或以臟補臟而食豬肺葯膳以潤肺，也是白露養生防秋燥佳品

白露時節有哪些水果值得吃？

TOP1 石榴

顆粒飽滿的石榴最是惹人喜愛，口感酸酸甜甜的非常不錯。它性溫，具有生津液、止煩渴作用。津液不足、咽干、煩渴不休的人，可以把石榴作為食療佳品。石榴搗成汁，或者煎湯飲，可以清熱解毒、潤肺止咳、殺蟲止痢。

TOP2 蘋果

蘋果的好吃還用多說嘛？不但可以吃，也可以切成片貼在臉上。對皮膚有好處，富含果膠、纖維素、維生素C等，有非常好的降脂作用。

TOP3 秋梨

秋季有保健醫療性質的水果，要數梨和甘蔗了。中醫認為，梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能，秋梨中豐富的水分正是肌膚所需。

TOP4 葡萄

葡萄為葡萄科落葉木質藤本植物的果實，又名草龍珠、水晶明珠、蒲桃、蒲陶、李桃、山葫蘆。葡萄被人們視為珍果，被譽為世界四大水果之首。它不但營養豐富、用途廣泛：色美、氣香，味可口，是果中佳品，既可鮮食又可加工成各種產品，如葡萄酒、葡萄汁、葡萄乾等，而且果實、根、葉皆可入葯，全身都是寶

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白露時節話養生，祝大家身體健康啊~

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