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入秋潤燥正當時!潤鼻、潤唇、潤肺、潤膚不可少

立秋後,秋風大空氣變乾燥。鼻燥,易流鼻血;唇燥,易唇裂;膚燥,易皸裂;肺燥易咳:腸燥,排便不暢。所以,飲食潤燥正當時。

潤鼻

維生素C可以增強毛細血管的韌性,預防鼻出血。由於維生素C不能在體內儲存,所以要天天補,水果天天吃,蔬菜頓頓有。

富含維生素C的水果(每100克,含維生素C毫克數):柚子,110毫克:鮮棗,243毫克;草莓,47毫克;紅果,53毫克;獼猴桃,62毫克。

如果將水果榨汁,維生素C會有損失。

富合維生素C的蔬菜(每100克,含維生素C毫克數): 甜椒,72毫克;蘿I-纓,77毫克;豌豆苗,67毫克;綠菜花,51毫克。

蔬菜急火快炒,維生素C損失少。

潤唇

「剝脫型唇炎」與缺乏維生素B2有關,表現為唇色潮紅、乾燥、裂縫、脫皮。尤其是孩子會舔嘴唇,但越舔越干。

除了叮囑孩子少量多次喝水之外,還要補充含維生素B2豐富的食物,如魚、蝦、蛋、奶、蘑菇和綠葉蔬菜,有潤唇的作用。另外,由於唇裂,吃東西時會疼痛,烹調應避免煎、炸,多用羹、燴、煮、蒸。

潤肺、潤膚--膳食中別缺維生素A

維生素A可滋養氣管的「黏液纖毛清除系統」,使進入肺泡的空氣經「清除處理後」變得更乾淨些,起到潤肺的作用。

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