傳統醫學認為，春飲花茶，夏飲綠茶，秋飲青茶，冬飲紅茶，順應時節變化而喝不同的茶來養生。中國人大都愛喝茶，而秋天如果按照氣候選擇適合的茶進行養生，則可以起到不錯的保健效果。

入秋後究竟喝什麼茶，才能達到潤肺和養生的效果呢？我們一起了解一下吧！

青茶是什麼茶

秋天天氣乾燥，「燥氣當令」，常使人口乾舌燥，宜喝烏龍、鐵觀音等青茶。青茶性適中，介於紅、綠茶之間，不寒不熱，適合秋天氣候，常飲能潤膚、益肺、生津、潤喉，有效清除體內餘熱，恢復津液，對金秋保健大有好處。

挑選這類茶要挑肥厚、外形結實沉重、大部分葉片呈螺旋形、茶葉邊緣有硃紅色的鋸齒、而葉片則呈墨綠色、烏潤有光、帶蘭花的香味。

像安溪的鐵關音、武夷大紅袍、台灣烏龍茶都屬於青茶。

秋季喝這幾款茶最養生

烏龍茶

秋季喝烏龍茶可以補充水分，燥熱生津。茶葉中的維生素C刺激免疫系統，可防止和治療感染。富含鐵、鈣等礦物質，含有促進消化酶和分解脂肪的成分，可抑制脂肪的吸收，且有助於皮膚的血液循環。

長期飲用，不僅能降低膽固醇，而且有助於人減肥和健美。

枸杞茶

枸杞具有補腎益精、養肝明目、潤肺燥的功能。可降壓、降脂和防止動脈硬化。另外，枸杞對於肝腎不足引起的頭昏耳鳴、視力模糊、記憶力衰退具有保健治療的作用，對長期使用電腦而引起的眼睛疲勞，尤為適宜。當水頻飲，對抗秋燥和白領常有的健康問題都非常有效果！

喝法：配製時只需要在杯中加入十幾顆枸杞，倒入開水沖泡即可。

菊花茶

菊花茶是最好的選擇，可以起到清肺去火的效果。秋天是菊花收成的季節，在秋季不僅能喝上新鮮美味的菊花茶，菊花茶還可以滋補肝腎之陰，清肝明目，治療頭痛眼痛眼花等癥狀。菊花適量，滾水沖泡飲用，能使眼睛疲勞的癥狀消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，對恢復視力也有幫助。常常感覺眼睛乾澀的人，特別是常使用電腦的人，可以多喝些菊花茶。

竹葉茶

竹葉茶其實就是一個以竹葉為主要材料製作成為的一種茶水，將新鮮的竹葉洗乾淨，然後放入鍋中用清水煎煮，然後代替茶水飲用。竹葉青茶內含皂苷、糖及維生素A、C，有清熱、消炎、利尿通便之功效。

喝茶應避開幾大禁忌

一忌：空腹飲茶 空腹飲茶，茶性入肺腑，會冷脾胃。

二忌：濃茶 濃茶含咖啡因，茶鹼多，刺激強，易引起頭痛，失眠。

三忌：飯前飲茶 飯前飲茶會沖淡唾液，使飲食無味，還能暫時使消化器官吸收蛋白質的功能下降。

四忌：飯後馬上飲茶 茶中含有鞣酸，能與食物中的蛋白質，鐵質發生凝固作用，影響人體對蛋白質和鐵質的消化吸收。

五忌：飲燙茶。太燙的茶水對人的咽喉，食道和胃刺激較強。經常飲溫度超過62oC茶者，胃壁較容易受損，易出現胃病的病症。飲茶的溫度宜在56oC以下。

六忌：用茶水服藥，茶葉中含有大量鞣質，可分解成鞣酸，與許多藥物結合而產生沉澱，阻礙吸收，影響藥效。

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