麵條的美味吃法那麼多，看著口水都要流了

麵條你還在煮著吃嗎？那你就out了！學會下面的幾種做法，吃面也能吃到high翻天~

雞 絲 涼 面

在稍顯悶熱的日子裡，吃上一碗清爽開胃的雞絲涼麵，是一件特別美好的事情

食材：麵條、雞胸肉、黃瓜、香蔥葉、鹽、生抽、蚝油、白糖、香醋、芝麻醬、蔥白、薑片、大料

做法：

1.準備雞胸肉一塊，香蔥葉，黃瓜

2.手擀麵

3.雞胸肉涼水下鍋，放入蔥白，薑片，大料，煮開以後繼續煮15分鐘

4.取一個碗，放入鹽，生抽，蚝油，白糖，香醋，芝麻醬，辣椒油，調勻

5.黃瓜切絲，香蔥葉切末

6.煮好的雞胸肉馬上放入涼水過涼

7.用手撕成絲

8.燒開水，煮麵條，開鍋以後點兩次水，煮熟

9.取一個碗，放入雞肉絲，黃瓜絲，蔥末，調料攪拌均勻

10.煮好的麵條過涼水

11.麵條盛入碗內，澆上雞肉絲，完成

雞蛋臘腸炒麵

食材：香腸、麵條、包菜、香菇、蔥、蒜、鹽、糖、老抽

做法：

1、包菜切絲，香菇切片

2、香腸切片，切蔥末、蒜片

3、一個鍋煮麵條，麵條煮好後過下涼水，瀝干水份待用

4、鍋放少許油，加蔥末、蒜片煸香，下香腸煸香，下入香菇、包菜炒一會加鹽、糖炒勻撈出待用

5、鍋放一點油，加煮好的麵條炒一會，放鹽、醬油上色，再炒一會入味

6、放炒好的小料炒勻裝盤即可

雞 蛋 卷 面

雞蛋卷面是炒麵的升級版，將炒好的面用煎蛋包裹起來，就是一份創意早餐，你喜歡嗎？

食材：速食麵、洋蔥、胡蘿蔔、西紅柿、雞蛋、番茄醬、老抽、黑胡椒粉、食鹽、食用油

做法：

1、鍋里加水燒開，放速食麵進去煮熟，撈出來過冷水，瀝干

2、熱油鍋，加入洋蔥丁、胡蘿蔔丁和西紅柿丁煸炒2分鐘

3、加入番茄醬炒一會，再加入速食麵，煸炒1分鐘。

4、加入老抽、黑胡椒粉和鹽，煸炒一會即可關火。

5、另起一個鍋熱油，加入打散的蛋液，攤開煎至兩面金黃。

6、將炒好的面放到煎蛋中間，翻起蛋皮，高顏值又好吃的蛋包面就做好了！

PS：在蛋液半凝固狀態出現時捲起來，不要讓雞蛋煎硬了才卷。

麵條的美味吃法那麼多，看著口水都要流了，你最喜歡哪一種？

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