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小小花生一味葯,三個食療方勝過無數補藥,能治幾十種病

現在又到了花生上市的季節,花生又被叫做「長壽果」,寓意比較吉祥,而且吃起來口感極佳。很多人喜歡在聊天或者宴請客人的時候,在桌子上擺上花生米這道菜,不僅好看還非常下菜,廣受人們的追捧。

中醫上講「內傷脾胃,百病由生」,可見脾胃對身體的重要性,而花生則有非常好的養護脾胃的功效。除此之外,還有比較好的潤肺、和胃、止血的效果;現代研究表明,每天一把花生米,患糖尿病的風險會降低21%;患冠心病的風險能減少35%,防止動脈硬化,讓心臟更健康;花生中的鈣質也是也很豐富的,無論孩子、孕婦,還是老人,保證每天吃一定量的花生,都可以幫助強健骨骼。

很多人吃花生只吃花生米,其實這顆「長生果」全身上下都是寶:果、殼、芽、衣,都可以吃,同樣美味且具有不可忽視的藥用、保健價值。

例如用花生殼煮水代茶喝,能有助於減慢心率、擴張小動脈、改善血液循環;花生芽能提高對微量元素的吸收效率,降血脂、延緩衰老、防治心血管疾病,在發芽過程中營養物質更易於吸收。

我們在吃花生的時候,很多人會習慣的把花生仁的這個外皮去掉,也就是花生衣。其實這層小薄皮是非常好的一味葯,具有止血和提升血小板的功能,對於血小板減少導致的出血以及功能性子宮出血,還有各種外傷出血都有比較好的效果。所以說我們在吃花生的時候,最好帶著這層小外衣,常吃還可以健脾、提氣色,甚至其造血功能強於花生。

另外,再為大家分享三個關於花生的食療方,效果非常顯著:

有的人咳嗽痰特別多,可以取花生仁60克,單用這一味即可,加上水500毫升浸泡一個小時,開了鍋煎一遍,大約半個小時把湯濾出來,早晚分兩次空腹溫服,一般說來,連喝兩三天即可收到顯著效果。

第二個小方法是針對脾胃不好、營養不良對的人群,可以取花生30克,大米100克,大棗30克,把棗去掉棗核,然後把這幾味放到一塊加上水1000毫升,先浸泡大約40分鐘到1個小時,開了鍋煮熟以後把這個米盛出來,早晚喝上一碗即可。

最後一個方法也很簡單,用花生60克、大棗(干棗最好)60克,先把花生米煮好,再放大棗一起煮爛連湯食用,就能夠起到降血壓、降血糖、防老花眼的神奇效果。

需要注意一點,花生雖好,但也有它的禁忌,慢性胃炎、胃潰瘍、慢性腸炎、痛風、體內濕氣比較重的人,要少吃或者不吃花生為好。

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