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秋季養生禁忌,這3種食物別再吃了,不然容易傷脾胃,女性朋友要少吃!

養生也應從「養陽」轉向「養陰」。此時人們要保持健康,飲食應有所禁忌,不可胡吃亂喝。秋季飲食有哪些禁忌呢?

秋瓜

立秋之後要謹記「秋瓜壞肚」。不論西瓜或香瓜、菜瓜,都不能任意多吃,否則會損傷脾胃陽氣。立秋之後,天氣寒涼,體弱者容易因外界環境、食物的刺激,胃腸功能發生紊亂,出現腹痛、腹瀉等消化道癥狀。西瓜也屬寒涼之物,過分的寒涼刺激會減弱正常的胃蠕動,影響胃功能。

2、生薑

在古代醫書中也出現這樣的「警示」:「一年之內,秋不食姜;一日之內,夜不食姜。」生薑屬於熱性,又在烹飪中失去不少水分,立秋之後食用容易上火。

3、尖椒

尖椒, 是大辛大熱之品,有過多的辣椒素會劇烈刺激胃腸黏膜,引起胃疼、腹瀉並使肛門燒灼刺疼,誘發胃腸疾病,促使痔瘡出血。所以,凡患食管炎、胃潰瘍以及痔瘡等病者均應少吃或忌食辣椒。尖椒還有散發的功用。患有火熱病症或陰虛火旺、高血壓病、肺結核病的人也應慎食。

4、燒烤

燒烤一般以雞肉、牛肉、羊肉為原料,置於明火內燒烤,這些食品性溫,進食時需要更多唾液來參與消化,吃後易上火,加重秋燥癥狀。

立秋後如何養生?

秋季的時候,秋燥很容易致使人們口乾口渴,皮膚乾燥。其實,秋燥除了會讓人感覺到不適之外,還有可能會引發一系列的身體疾病,所以說,秋季的時候飲食,一定要注意多喝水,每天的飲水量最少不低於1600ml。這樣的話,不僅可以預防口乾口燥,也可以很好的補充身體所需的水分,從而很好的預防秋燥的發生。

白天喝點淡鹽水,晚上則喝點蜜水,既是補充人體水分的好方法,又是秋季養生、抗拒衰老的飲食良方,同時還可以防止因秋燥而引起的便秘。蜂蜜所含的營養成分特別豐富,主要成分是葡萄糖和果糖,此外,還含有蛋白質、氨基酸、維生素A、維生素C、維生素D等。

各種薯類。秋季正是薯類出產的旺季。薯類食品多有強健身體的作用,其中富含B族維生素和鉀、鎂等礦物質。傳統認為薯類食物能補中氣,現代研究又認為它們作為主食食用,有利於預防肥胖和多種慢性病。經常吃山藥、甘薯、芋頭、馬鈴薯等,作為精白米面的替換品,是非常好的養生措施。

山藥蘿蔔排骨湯

排骨、白蘿蔔、山藥、蓮藕和生薑等調料。先將提前浸泡好的薏米和排骨一同燉煮,需要燉25-30分鐘左右,薏米和排骨才能熟透。最後把薏米和排骨一同煮爛後,加入山藥,再煮10分鐘加入枸杞,調味即可。

花生拌芹菜

花生米、芹菜、滷菜用料、涼拌調理。將花生和鹵料放在鍋中同煮,小火煮30分鐘,撈出待用。將芹菜切段焯水,撈出後用涼水冷卻,再喝花生米一同加入調味料攪拌。

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