小心！茶遇見這幾種食物就變毒藥了…

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很多人都有喝茶的習慣，茶是中老年人的最佳飲品，茶葉含有豐富的維生素，蛋白質、脂肪，經常飲用可以調節生理功能，具有很好的保健作用。飲茶有很多禁忌，你了解多少呢？

茶與羊肉一起影響消化，易造成便秘：

在北方的一些茶友喜歡吃羊肉，但是羊肉含有豐富的蛋白質，會與茶中的鞣酸相結合，從而形成鞣酸蛋白。鞣酸蛋白會讓腸蠕動減弱，導致便秘，身體新陳代謝所產生的致癌物和有毒物質也會被滯腸內被動吸收，對身體有害。在吃羊肉時不宜馬上喝茶，在食用羊肉2~3小時後方可飲茶。

茶與螃蟹一起影響消化，易引起「胃柿團病」：

在吃螃蟹時不要喝茶，螃蟹里的物質與茶里的物質相結合，會形成不容易消化的塊狀物，從而導致「胃柿團病」。食用螃蟹時喝茶，不但不會幫助消化，還會引起嘔吐、腹瀉、噁心等癥狀。

茶與海帶一起會影響海帶的營養價值：

海帶中含有豐富的鈣、鐵、碘等元素，對人體有很好的好處，但是如果食用海帶時飲茶會阻礙這些元素被人體吸收。

茶與水果一起影響雙方的營養價值：

水果大多為酸性，很容易與茶水中的茶鹼發生反應，這會讓水果的營養價值嚴重下降，同時茶的營養價值也會大打折扣。酸性水果有：雪梨、橘子、香蕉、柿子等，酸性水果有很多，但是吃水果時盡量不要喝茶。

茶與葯一起會降低藥效：

在吃藥前後的兩小時左右都不要喝茶，硫酸亞鐵片，枸檬酸鐵銨，黃連素等這些藥物都會與茶葉中的鞣酸發生反應。從而產生沉澱影響身體對藥性的吸收，如果在服用鎮定劑時喝茶，非但起不到鎮定作用還會適得其反，因為茶葉中含有咖啡因和茶鹼有興奮作用。藥物的種類繁多，所以在服用藥物時，最好一律用溫水服用。

茶與白糖一起會影響茶的功效：

茶有降火的功效，多喝茶還能有助於消化，但是在茶中加入糖就會使助消化、降火的功效降低。在古茶書里記載著：茶葉中加入白糖可以治療疾病，但是平常的生活中飲茶最好不要加糖，調飲除外。

茶與雞蛋一起影響消化：

茶葉中含有單寧酸，單寧酸會和食物中的蛋白質發生反應，從而形成不容易消化的凝固物，身體很難吸收對這些蛋白質進行吸收和利用。雞蛋為高蛋白食物，最好不要和茶一起食用。

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