潘瑋柏最拿手的菜竟然是這個，不知道吳昕有沒有吃過

《我們相愛吧》終於播完了，無尾熊CP給廣大觀眾帶來了許多歡樂和狗糧，而在潘瑋柏之前參加節目的時候曾自爆自己最喜歡的菜是台灣滷肉飯，稱又大碗又好吃，自己還會在家裡做，不知道吳昕有沒有嘗過潘瑋柏的手藝呢。

其實台灣滷肉飯的做法很簡單，跟著小編一起做就行啦，我們需要準備的食材有五花肉，蔬菜，洋蔥，滷蛋，姜蒜和各種調味料，都是很家常的東西。

先把五花肉洗乾淨，切成丁，過水後撇去血沫。把洋蔥和姜蒜切碎，滷蛋對半切，放到一旁備用。

油鍋燒熱後把蔥姜蒜放入鍋中爆香，到香味濃郁時倒入五花肉，翻炒到五花肉半熟，然後加入醬油，生抽，料酒八角，五香粉和白糖等調味料繼續翻炒到顏色變深。

鍋里加水，淹沒五花肉，然後再翻炒一會，蓋上鍋蓋慢燉到收汁，到湯汁粘稠就可以，此時可以煮飯，另起一個鍋把蔬菜燙熟。

最後盛飯，澆上滷肉汁，擺盤蔬菜和滷蛋，就大功告成啦。

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