什麼是健康飲酒？酒精會對身體造成那些危害

酒的種類很多，我國居民常飲用的有白酒、黃酒、啤酒、紅酒等，按照乙醇（酒精）含量可以分為高度酒（４０度以上）、中度酒（２０～４０度）、低度酒（２０度）以下。適量飲用低度酒雖不影響健康，但如果養成飲酒習慣，形成酒癮，長此以往也會對身體造成損害。

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乙醇（酒精）有一定的興奮作中樞神經系統的作用，並能引起血管擴張，血流加快，所以適量的飲酒可以增強血液循環，提神禦寒。但是過量飲酒則出現興奮、面紅、話多，進一步可發展為語無倫次、步態不穩、昏睡，還會發生嘔吐。嚴重者發生行為障礙，包括焦慮、抑鬱、疲乏、失眠。

酒，基本上不具有營養價值，酗酒的人往往飲食結構不合理，因此還可以造成營養不良；過度飲酒還可誘發胃炎、腸炎、潰瘍病、消化道出血、消化不良等。由於乙醇在肝臟中代謝，長期酗酒可造成肝損傷，影響脂類、糖類和蛋白質等營養素的代謝，形成脂肪肝、酒精肝，並可以進一步發展為肝硬化。過量飲酒還會增加發生高血壓和腦卒中的幾率，且不利於糖尿病人的血糖控制。妊娠女性飲酒可能會對胎兒發育帶來不良的後果；處於生長發育期的兒童各臟器的功能尚不完善，對酒精的代謝能力差，此時飲酒對身體會造成損害，因此未成年、孕婦及哺乳期女性應當禁酒；心腎功能欠佳、心腦血疾病的患者和需要長期服用藥物的人，均不宜飲酒。

酒精會影響藥物的代謝，比如在服用消炎藥期間飲酒會引起雙硫侖樣反應，此外酒精還能降低某些降糖葯、胰島素、抗結核和精神類藥物的療效，增加不良反應。

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以上可以看出酒的害處還真不少，那麼如何飲酒才能不影響健康呢？目前，提倡的適量飲酒是指男性一日飲用的酒精量不超過２５克，相當於葡萄酒２５０毫升，或啤酒７５０毫升，或３８度白酒７５克；成年女性一日飲用的酒精量不超過１５克，相當於葡萄酒１５０毫升，或啤酒４５０毫升，或３８度白酒５０克。

為了促進健康，人們必須建立良好的生活方式和生活習慣，從飲酒這一嗜好來說，因該提倡文明飲酒，適量飲酒，不飲或少飲高度酒。最後提醒，為了您和你家人，請不要酒後駕車哦。

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