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紫茶,究竟有多浪漫?

紫茶,是雲南大葉種茶中的稀有品種。它具有生於茶樹呈紫紅色,製成干茶成品呈墨綠色,置於杯中沖泡後呈青綠色的神奇變化,故被普洱茶區的少數民族稱為「三色茶」。

與之相似的紫鵑,也是非常特殊的一類茶。紫鵑來源於雲南大葉群體種,1985年在雲南省農業科學院茶業研究所60萬株雲南大葉群體種茶園中發現一個茶樹變異單株,該茶樹芽、葉、莖均為紫色,由其鮮葉加工而成的烘青綠茶,干茶色澤為紫色,湯色亦為紫色,香氣純正,滋味濃強。後經培育形成的一個茶樹新品種。由於該茶樹嫩稍具有紫芽、紫葉、紫莖,並且所制烘青綠茶干茶和茶湯皆為紫色,特取名為「紫鵑」。

紫娟茶、紫芽茶、紫茶被喝茶的人追捧多年,各有特色。紫色,代表浪漫。今天,我們要說的就是這樣一款充滿神奇色彩的茶,從內而外都那麼的特別。它美艷動人,它鮮活靈動,它就是舌尖上舞動的隱鱗藏彩。

書劍2016年藏系列隱鱗藏彩,甄選書劍易武野放古茶樹在生長過程中形成的稀有變異紫芽為原料精製而成。芽頭為紫色,根莖也是紫色的。干茶呈墨綠色,茶湯為黃綠色。隱鱗藏彩,特別在:

其一,紫茶數量稀少,是普洱茶中的稀有品種。除了稀缺性與獨特的口感之外,紫茶內含物質豐富,花青素含量非常高,是一般雲南普洱茶的50-100倍。花青素具有很強的抗氧化性與保健效果。

其二,「貢茶之鄉」易武歷史悠久,香揚水柔,在普洱茶中佔據著非常重要的位置。書劍隱鱗藏彩原料便源自貢茶之鄉易武,因地域的關係,它同樣擁有著易武古樹茶香揚水柔、越陳越香的特點。

其三,野放型古樹茶。書劍易武紫芽古樹茶所選原料產區為易武一少有人去的產區,屬於放養型古樹茶,放養型古樹茶所產的茶葉口感和內質更為出色。

隱鱗藏彩,聞香慢飲,你便能感受到它淡淡的甜與香,感受它藏於紫芽深處的芬芳。作為書劍古茶特色小產區藏系列中的一員,隱鱗藏彩同其它藏系列古茶一樣,藏於深山秘境之中,只等懂它的你來開啟!

9月8日之內,在本文底部留言板內將你對紫茶、紫鵑的認識與我們分享,並將您的收件人詳細一併告訴我們,我們會從所有參與留言的朋友中隨機挑選5位幸運的朋友每人贈送一份書劍古茶紫茶、紫鵑品鑒裝。

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