飲食也影響腦炎後遺症，你需要多加註意

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腦炎後遺症的出現是誰都不想看到的，但是如果真的不幸患上這種疾病的話，患者一定要及時的接受治療，以免影響了自己的病情，遠離腦炎後遺症，除了正規的治療之外，患者還要注意日常的飲食，正確合理的飲食是可以幫助患者儘快的恢復健康的，下面我們就來看看腦炎後遺症患者的飲食，希望下面的文章可以幫到大家。

有條件的腦炎後遺症患者，可適當進食人蔘、枸杞、胡桃、桂圓、鱔魚等補益食品。

腦炎後遺症患者需要多進食一些含有膽鹼的食物。人腦中含有大量乙醯膽鹼，記憶力減退的人大腦中乙醯膽鹼的含量明顯減少，老年更是如此。補充乙醯膽鹼是改善記憶力的有效方法之一。魚、瘦肉、雞蛋(特別是蛋黃)等都含有豐富的膽鹼。腦炎後遺症患者可以補充卵磷脂。卵磷脂能增強腦部活力，延續腦細胞老化，並且有護肝、降血脂、預防腦中風等作用。蛋黃、豆製品等含有豐富的卵磷脂，不妨適量進食。

腦炎後遺症患者可以多食鹼性和富含維生素的食物。鹼性食物對改善大腦功能有一定作用。豆腐、豌豆、油菜、芹菜、蓮藕、牛奶、白菜、捲心菜、蘿蔔、土豆、葡萄等屬鹼性食物。新鮮蔬菜、水果，如青椒、金針菜(黃花)、薺菜、草莓、金橘、獼猴桃等，都含有豐富的維生素。腦炎後遺症患者可以補充含鎂食品。鎂能使核糖核酸進入腦內，而核糖核酸是維護大腦記憶的主要物質。豆類、蕎麥、堅果類、麥芽等含有豐富的鎂。

腦炎後遺症患者保持良好的心態非常重要，用積極的心態去面對疾病，只有這樣，才能提高患者的免疫力以及對抗疾病的信念，相信這樣一定能將疾病趕走。在日常生活中，腦炎後遺症患者應該合理膳食，可多攝入一些高纖維素以及新鮮的蔬菜和水果，營養均衡，包括蛋白質、糖、脂肪、維生素、微量元素和膳食纖維等必需的營養素，葷素搭配。

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