日本甜點之一的銅鑼燒 熱量居然這麼高

一、銅鑼燒的相關情況

銅鑼燒，想必大家或多或少都應該有所了解，它是日本的甜點之一，也是和族喜歡的傳統糕點。不過在中國，說白了也就是豆沙餅而已。該種甜點使用到的食材有雞蛋、泡打粉、麵粉、牛奶、紅豆沙等。傳統的口味以紅豆為主，不過為了迎合大眾的口味，又陸續推出了草莓、牛奶、藍莓、肉鬆、綠豆、奶油等口味的銅鑼燒，很受人們的歡迎。

這種糕點既能夠單獨食用，又能配合奶茶、咖啡等飲品，都是很不錯的味覺享受。銅鑼燒在日本的歷史也比較悠久，有一種說法是出現在江戶時代，也就是公元1603年—公元1876年這段時間中，距今已有將近400年的歷史。

二、銅鑼燒的營養成分

銅鑼燒不僅味道不錯，而且其中也含有不少的營養物質。主要有脂肪、不飽和脂肪酸、膽固醇、鈉鹽、碳水化合物、膳食纖維、糖分、蛋白質、煙酸、泛酸、維生素C、維生素B12鈣、鐵、鎂、磷、鉀、鈉、鋅、銅、錳、硒等成分。

三、銅鑼燒的熱量

對於現在的人們來說，食物的熱量是一個比較重要的關注點。那麼銅鑼燒的熱量是多少呢？它的熱量高不高？其實這種糕點的熱量並不低。每100g的重量約有210大卡的熱量，同時由於所選擇的食材有所不同，熱量也就有200大卡—284大卡不等。不過由於其中的膽固醇、鈉鹽的含量過高，因此不宜過多食用。

當然，由於其中含有紅豆、藍莓、草莓等食材，因此對人的身體也會有一定的好處，偶爾食用既能滿足口腹之慾，又能補充一定的營養。【原創未經允許，謝絕轉載！】

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