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1斤金針菇給老公一煮,吃起來嫌太少說,再來三斤都不夠

買來一斤的金針菇給老公煮,他做成了麻辣味,我們一家人吃起來都覺得太少了,吃不過癮的,給我再來三斤都不夠吃的,今天我就把這個做法分享給朋友們,希望大家能夠喜歡。

麻辣金針菇

第一步、首先我們準備一斤的金針菇,再給切掉根部,然後給洗乾淨

金針菇

第二步、我們在鍋加入油給燒熱,再把豆瓣醬下入鍋中給炒出紅油

豆瓣醬

第三步、再往鍋中加入鹽、醬油、冰糖三塊調好味,我們做菜不喜歡加入雞精,所以只加冰糖和鹽就可以,再加入一勺的水給煮開

冰糖

第四步、再把金針菇給下入鍋中

金針菇

第五步、給大火煮開,轉小火煮上兩三分鐘

第六步、煮好之後我們撒上白芝麻、蔥花就可以同鍋裝盤了

麻辣金針菇

這樣的金針菇配上米飯那是吃上幾碗都不夠,金針菇本來就是個美食,做火鍋或者烤都可以的。


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