菜市場這3種蔬菜別買，毒性堪比「砒霜」，記得告訴家裡人

生活的可怕之處就是在這裡，有些人可以安於現在的生活，不自卑不敷衍，也能夠很好淡然地生活下去；有些人想要去遠方，想要生活劇烈，不瘋魔不成活，雖然累倒也活得轟轟烈烈。可尷尬就尷尬在你活在另一種生活里——不上不下的生活。

蔬菜中含有大量人體所需的營養元素，是人們餐桌上不可缺少的食物。現在隨著人們對蔬菜需求增多，為了使蔬菜增產，菜農們在種植過程中都會使用大量的農藥，所以在食用時一定要好好清洗，否則殘留的農藥進入體內，反而傷害身體。讓我們看下哪種食物農藥殘留最多。

白菜 　　白菜看起來乾乾淨淨的，而且易清洗食用方便，是很多人都愛吃的東西。但是你不知道的是白菜的生長期有點長，在這個過程中，為了防止害蟲侵蝕，菜農都會打上兩三遍農藥，而且白菜是一層一層的，最外邊的一層上的農藥隨著時間會揮發掉，不過最裡面的一層的農藥卻是散發不出來的。

花菜 　　大家都知道花菜比較難清洗，而且特別嬌嫩一碰就碎，所以在生長過程中，為了避免花菜中長害蟲，會打好幾次農藥。一般在運輸過程花菜會被裹上塑料紙或者網狀膜，導致農藥被裹在花菜裡面沒有辦法揮發。

空心菜 　　大家是不是都很驚訝，排名第一的竟然是空心菜，空心菜看起來乾乾淨淨的，而且容易清洗，怎麼會排到第一呢？這其實跟它的生長方式有關，空心菜長到一定程度最頂端的嫩葉就被採摘，而根部留在土裡還能繼續生長，基本每周就可以採摘一次，為了防止害蟲每次可能都會打農藥，所以空心菜才會排在第一位。

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